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意大利是唯一拒绝速溶咖啡的国家风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意大利是唯一拒绝速溶咖啡的国家》咖啡知识内容，意大利是唯一拒绝速溶咖啡的国家有关的风味和产地信息。意大利咖啡馆之所以闻名，最主要的原因的其独特的咖啡味道。意大利浓缩咖啡举世闻名，它是继承了咖啡千年王国奥斯曼土耳其的传统，利用瞬间提取的科学方精制而成。在欧洲，意大利咖啡十分普及，就像咖啡教科书一样。意大利也是唯一一个拒绝速溶咖啡的国家。

发表于2014年09月16日

塞风壶Siphon风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《塞风壶Siphon》咖啡知识内容，塞风壶Siphon有关的风味和产地信息。塞风壶，由英国技师Napier发明，利用物理学上的虹吸现象(siphon)煮咖啡，所以也叫虹吸壶或真空壶。塞风壶的使用很简单：在下壶放入热水加热，水沸腾后将装有咖啡粉的上壶放上去，热水会通过管子进入上壶中与咖啡粉混合萃取出成分。等热水都被吸到上壶时停止

发表于2014年09月16日

咖啡饮品介绍玛琪雅朵风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡饮品介绍玛琪雅朵》咖啡知识内容，咖啡饮品介绍玛琪雅朵有关的风味和产地信息。玛琪雅朵代表了一种美和纯朴。制作玛琪雅朵咖啡很简单，在Espresso上添加两大匙绵密细软的奶泡，如此就是一杯玛琪雅朵。玛琪雅朵由于只加奶泡而不加热牛奶，所以口味上比卡布奇诺来得重。由于奶泡与空气接触后，会影响它的绵密度，因此玛琪雅朵在做好后应尽

发表于2014年09月16日

最早期食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《最早期食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼》咖啡知识内容，最早期食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼有关的风味和产地信息。你知道吗?最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元 1,000 年，绿色的咖啡豆，才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了三个世纪，阿拉伯人才开

发表于2014年09月16日

法式滤压壶 French Press风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《法式滤压壶 French Press》咖啡知识内容，法式滤压壶 French Press有关的风味和产地信息。滤压壶原本用于红茶的冲泡，在欧美相当普及。滤压壶的普及与其使用简便有关。将中度到中粗度研磨的咖啡粉与热水(90-95摄氏度)放入壶中，轻轻搅拌，盖上盖子后，将压杆提起，让咖啡粉闷蒸3分钟左右。然后扶住壶把，将压杆缓缓下压即可。滤压壶使用简便，不

发表于2014年09月16日

滴滤壶Percolator风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《滴滤壶Percolator》咖啡知识内容，滴滤壶Percolator有关的风味和产地信息。这种壶在美国19世纪西部拓荒时期开始使用，20世纪初在一般家庭中普及。滴滤壶使用相当简便，只需要将咖啡和热水放在火上煮即可。使用方法： 1将极粗度研磨的咖啡粉装入滤杯，粉的分量是一人份10克左右。 2将滤杯放入壶中，热水加至距滤杯1厘米左右。 3加热

发表于2014年09月16日

常喝咖啡的好处和坏处风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《常喝咖啡的好处和坏处》咖啡知识内容，常喝咖啡的好处和坏处有关的风味和产地信息。喝咖啡的好处和坏处：和咖啡亲密接触咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以振作精神、增强思考能力，恢复肌肉的疲劳。作用在心血管系统，可提高心脏功能，使血管舒张，促进血液循环。对于肠胃系统，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。

发表于2014年09月16日

咖啡常识煮咖啡前先温杯风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识煮咖啡前先温杯》咖啡知识内容，咖啡常识煮咖啡前先温杯有关的风味和产地信息。每次煮咖啡的时候，不管是单品还是意式咖啡，我都习惯事先温杯，把咖啡装进温度恰好的杯子里，就像把一对般配的情侣凑合在一起。温杯，虽然只是一个简单的步骤，却是保存一杯咖啡香醇最不可或缺的因素。而暖融融的心情，自然要用温热的杯子来盛装。

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咖啡常识好的咖啡豆产自哪里风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识好的咖啡豆产自哪里》咖啡知识内容，咖啡常识好的咖啡豆产自哪里有关的风味和产地信息。咖啡树需要高海拔，热带气候，肥沃土壤才能生长出最好的咖啡豆。地球上这样的气候条件地区围绕在赤道周围，大概是北纬25度-南纬30度之间。除了地理位置，还有很多其他影响咖啡品质的因素：种植方法，土壤肥沃度，天气特别是降雨量和光照，以及确切的纬度。

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精致的土耳其咖啡壶Ibrik风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精致的土耳其咖啡壶Ibrik》咖啡知识内容，精致的土耳其咖啡壶Ibrik有关的风味和产地信息。土耳其咖啡壶一般都是铜的，不过这个怎么看怎么象是黄金的呢? 再发几张都是老式的土耳其咖啡壶发个现代简约版的吧

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咖啡文化关于咖啡的传播风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡文化关于咖啡的传播》咖啡知识内容，咖啡文化关于咖啡的传播有关的风味和产地信息。人们都认为非洲是咖啡的故乡。但实际上咖啡起源于埃塞俄比亚，并且被传到世界各地是通过也门的摩卡(Mocha)港。埃塞俄比亚人种植咖啡的历史始于公元575年，对那些阿拉伯人来说，咖啡就像当时中国的丝绸，属于国宝级的珍品。如果谁能够有幸品尝到这种芳香提神

发表于2014年09月16日

m.gafei.com授权转载《世界各国知名精品咖啡豆种类》咖啡知识内容，世界各国知名精品咖啡豆种类有关的风味和产地信息。巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia) 秘鲁咖啡豆：查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno)中国咖啡豆：云南咖啡、海南咖啡刚果民主共和国：机无(Kivu)、依图瑞(Ituri)越南咖啡豆：鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee)卢旺达：机无(Kivu)肯尼亚

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越南咖啡滴滴壶风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《越南咖啡滴滴壶》咖啡知识内容，越南咖啡滴滴壶有关的风味和产地信息。越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程，它不是用咖啡壶煮，而是用一种特殊的滴滤咖啡壶：滴滴壶。滴滴壶结构简单，由三部分组成： 1、外套。下面有一层金属筛，中间有颗螺丝。 2、压板。中间有个螺母，可以跟外套的螺丝拧在一起把咖啡粉压实。 3、盖子。使

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咖啡器具摩卡壶风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡器具摩卡壶》咖啡知识内容，咖啡器具摩卡壶有关的风味和产地信息。摩卡壶是一种利用蒸汽快速萃取咖啡的壶具。摩卡壶是1933年问世的，它的结构从未改变，但外观造型和使用材质却在不断变化。最早的摩卡壶是铝制的，但铝容易与咖啡中的酸性物质起作用，用后如清洗不净容易产生不好的味道，后来逐渐改为不锈钢甚至部分用耐热玻

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焦糖玛奇朵Caramel Macchiato风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《焦糖玛奇朵Caramel Macchiato》咖啡知识内容，焦糖玛奇朵Caramel Macchiato有关的风味和产地信息。Caramel 是意大利文的焦糖，而macchiato在意大利文里是印记、烙印的意思。顾名思义，焦糖玛奇朵象征着甜蜜的印记。经典的玛奇朵是在一小杯浓缩咖啡 Espresso 上盖上热奶泡。这也是意大利人每天必饮的活力之源。很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡，是因为它的香甜

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咖啡常识欣赏意式咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识欣赏意式咖啡》咖啡知识内容，咖啡常识欣赏意式咖啡有关的风味和产地信息。Espresso是意式咖啡的基础，：将Espresso加入牛奶和奶泡，可制成卡布其诺(Cappuccino)或拿铁咖啡(Coffee Latte) ;再加入巧克力酱则成为咖啡摩卡(Coffee Mocha);若只加入奶泡，则为玛琪雅朵(Espresso Macchiato);只加入鲜奶油，则成为康宝蓝(Espresso Con Pan

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咖啡器具咖啡杯的讲究风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡器具咖啡杯的讲究》咖啡知识内容，咖啡器具咖啡杯的讲究有关的风味和产地信息。一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心海波动的声音?从这一只只温存心情的咖啡杯里，除了咖啡的心情，你还能阅读些什

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冰咖啡配方2风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《冰咖啡配方2》咖啡知识内容，冰咖啡配方2有关的风味和产地信息。【中文名称】：椰香冰咖啡【英文名称】：Coconut Ice Coffee 【材料】：果糖30毫升、碎冰适量、冰块适量、椰奶15毫升、冰咖啡150~180毫升、鲜奶油适量、椰子粉少许、菠萝片1片、红樱桃1颗【制法】：依次倒入果糖、碎冰、椰奶、碎冰及冰块至8分满;倒入冰

发表于2014年09月16日

冰咖啡配方1风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《冰咖啡配方1》咖啡知识内容，冰咖啡配方1有关的风味和产地信息。【中文名称】：牙买加冰咖啡【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许【制法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏

发表于2014年09月16日

世界精品咖啡埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡》咖啡知识内容，世界精品咖啡埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡Yirgacheffe，rgachefe(又音译为yirgachefe)是一个埃塞俄比亚中南部的城镇。它是一个重要的咖啡种植区yirgachefe耶加雪啡县的行政中心。埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡

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