日本一家叫“ぱんだ珈琲”的熊猫咖啡店风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《日本一家叫“ぱんだ珈琲”的熊猫咖啡店》咖啡知识内容,日本一家叫“ぱんだ珈琲”的熊猫咖啡店有关的风味和产地信息。在日本有一家被熊猫占据了的咖啡店。小店的名字叫ぱんだ珈琲,看店门口充满友爱的装饰,不难想象店主是个多么喜欢熊猫的人。进入到店铺里,到处都是熊猫饰品,桌子、书架、沙发而这些饰品当然也是发售的。从文具到手机绳,再到点心特产,应有尽有在这里可以 发表于2014年09月03日
想要煮出好咖啡之关于咖啡粉的技术讲解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《想要煮出好咖啡之关于咖啡粉的技术讲解》咖啡知识内容,想要煮出好咖啡之关于咖啡粉的技术讲解有关的风味和产地信息。1.粉粗细 XX磨豆机刻度应该调到几? 刻度只是参考,不同品牌不同磨刻度不一样,同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样,还是这样理解比较好:刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细,当你找到了适合自己的粉粗细,刻度的作用才略微展现一 发表于2014年09月03日
不同咖啡壶对于咖啡研磨度的要求不一样风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《不同咖啡壶对于咖啡研磨度的要求不一样》咖啡知识内容,不同咖啡壶对于咖啡研磨度的要求不一样有关的风味和产地信息。有些朋友会选择购买咖啡豆时请店家代为研磨,这样虽然方便许多,但会缩短咖啡品尝的最佳时间,同时也丧失了现磨现喝的咖啡情趣。所以从这一点上,我们更建议大家能配备一台磨豆机,而这时大家又会出现一个新问题,自己所用的器具,要磨成什么样的粉才合适呢? 发表于2014年09月03日
适合各种萃取法的咖啡粉研磨度分享风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《适合各种萃取法的咖啡粉研磨度分享》咖啡知识内容,适合各种萃取法的咖啡粉研磨度分享有关的风味和产地信息。适合细度研磨土耳其铜壶、摩卡壶、浓缩咖啡机(极细度研磨)。▲适合中度研磨滤纸滴漏法(手冲)、法兰绒滴漏法、虹吸壶(塞风壶)。▲适合粗度研磨水滴式咖啡机、法压壶(极粗度研磨)。 发表于2014年09月03日
分享在家研磨咖啡的方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《分享在家研磨咖啡的方法》咖啡知识内容,分享在家研磨咖啡的方法有关的风味和产地信息。在家研磨咖啡很容易。市场上有许多不同的研磨器具出售。它们的样子不太可怕,只占很小的空间。 最古老的方法骒用研钵和研杆把咖啡豆捣碎到能冲调的程度。使用这种方法将花费很长时间且效果并不持久,研磨出的咖啡厅只适合长时间冲泡或冲泡土耳其式咖啡。 磨 发表于2014年09月03日
苏门答腊曼特宁咖啡的咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《苏门答腊曼特宁咖啡的咖啡文化》咖啡知识内容,苏门答腊曼特宁咖啡的咖啡文化有关的风味和产地信息。曼特宁咖啡充溢着微酸,混合着最浓郁的香味,令人非常轻松便能体味到温和和馥郁中的活泼因子。它以卓尔不凡的口感迷惑了不少追求者。 荷兰人公元17世纪时将阿拉比卡树苗第一次引入锡兰和印度尼西亚。锡兰就是现在的斯里兰卡。 1877年,一场大规模的灾难袭击 发表于2014年09月03日
体验咖啡独特的文化,停留在咖啡的轻柔味道中风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《体验咖啡独特的文化,停留在咖啡的轻柔味道中》咖啡知识内容,体验咖啡独特的文化,停留在咖啡的轻柔味道中有关的风味和产地信息。停留在咖啡的轻柔中,歌声中有法国诗人的慵懒,还有小野丽莎的悠扬。可是这里却只有我。 喧嚣是灰色的,天空是黑色的,这里的灯光却是橘色的。哪怕只是一星半点,也能融进心中每一寸角落。 这是一封写给黑白默片的立体情书。没有暧昧和感性,温度和柔软,在 发表于2014年09月03日
意式浓缩咖啡espresso制作技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式浓缩咖啡espresso制作技巧》咖啡知识内容,意式浓缩咖啡espresso制作技巧有关的风味和产地信息。在制作浓缩咖啡填粉的时候,最理想的情况是,咖啡粉压紧前均匀分布,然后被压紧,咖啡粉表面平整,密度一致,使得萃取咖啡的水能均匀穿过。将咖啡粉中的芳香成分都提取出来,老秦发现咖啡粉压得过松,提取完之后你的粉饼拿下来肯定有穿孔的小坑,如果压的过 发表于2014年09月03日
喝不加糖的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝不加糖的咖啡》咖啡知识内容,喝不加糖的咖啡有关的风味和产地信息。古人云:天将大任于世人也,必先苦其心志,劳其筋骨。人生总要经历风风雨雨,通往成功的原本就是曲折迂回的坎坷之路。只是不同的人到达目的地运用了不同的方法而已。城市不相信眼泪,竞争不同情弱者,上苍不管你聪明与否,总是不会给予任何的照顾。很多时候 发表于2014年09月03日
咖啡馆设计与装修风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆设计与装修》咖啡知识内容,咖啡馆设计与装修有关的风味和产地信息。咖啡馆,总是给人一种安静、浪漫的情调、优雅的韵味。 咖啡馆,总是有着迥异于外面世界的氛围。 咖啡馆,总是弥漫着咖啡的醇香,让人不自觉的放松下来。 在咖啡文化的传播与发展中离不开咖啡馆,在法国,有评论家甚至说是咖啡馆造就了法国近代文学史。徐志摩 发表于2014年09月03日
黑咖啡的味道与感悟风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《黑咖啡的味道与感悟》咖啡知识内容,黑咖啡的味道与感悟有关的风味和产地信息。咖啡豆所生产的咖啡本无形无状,只是有人对它的感觉不一样,所以就根据心情而调制了各种不同花样与口味的咖啡。就像因为法国人的优雅韵味、浪漫情调,维也纳人的散漫深情,美国人的不拘风格……所以才有了今天各种经典的咖啡。 发表于2014年09月03日
浅谈咖啡品鉴感受风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《浅谈咖啡品鉴感受》咖啡知识内容,浅谈咖啡品鉴感受有关的风味和产地信息。高贵、文雅、深邃、宁静、悠长、明丽是咖啡的品性。 咖啡不仅是饮品,也是一种心情,更是品味苦乐人生的载体。 当我冲泡好一杯咖啡,用银色小勺轻轻搅动,醉人的醇香扑面而来,不由得深吸一口气,直达心扉,轻吮一口,丝丝苦味弥漫在唇齿间,细细品,悠悠思 发表于2014年09月03日
精品咖啡的味道风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡的味道》咖啡知识内容,精品咖啡的味道有关的风味和产地信息。周末去重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学院,咖啡培训师给我推荐的最近的新品,还有今年的一本书幸福的味道。这里的确是一所专业的咖啡西点培训机构,不仅提供美味的食物和可口的饮料,更可以在这里喝着茶,读着温暖的小说,一起分享人生的感悟和心灵的四季。 幸福 发表于2014年09月03日
各国制作咖啡的方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《各国制作咖啡的方法》咖啡知识内容,各国制作咖啡的方法有关的风味和产地信息。关于咖啡的起源,有一个很美丽的传说,大约公元六世纪时,有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时,看到每只山羊都显得雀跃不已,原来羊群是吃了某种红色果实,卡尔好奇的尝了一些,发觉这些果实常香甜美味,食后觉得精神非常爽快,于是慢慢流 发表于2014年09月03日
咖啡文化与茶文化的融合风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化与茶文化的融合》咖啡知识内容,咖啡文化与茶文化的融合有关的风味和产地信息。得失只一念,风景不转心境转;烦恼来自偏执,一切也依恋;风吹草动,命途乱了我不乱;交出了平常心,再随缘 茶是清淡的,咖啡是浓烈的。茶是清香的,喝下去有舒畅的感觉;咖啡是厚重的,喝下去是稳重的感觉。苏轼云:戏作小诗君勿笑,从来香茗似佳人。如果用佳人 发表于2014年09月03日
咖啡生活之你是怎样爱上咖啡的?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡生活之你是怎样爱上咖啡的?》咖啡知识内容,咖啡生活之你是怎样爱上咖啡的?有关的风味和产地信息。如何品咖啡才会更深刻的体会到其中的美味呢,品饮咖啡就像是品葡萄酒一样,甚至比品葡萄酒更难,需要动用我们的感觉器官。 发表于2014年09月03日
咖啡馆的创意经营方法--文化营销风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆的创意经营方法--文化营销》咖啡知识内容,咖啡馆的创意经营方法--文化营销有关的风味和产地信息。为了赚钱而“文化”? 涉及到了“文化”,而“文化”又是很难定价的,因为它的成本可多可少;另外,正是由于“文化”的看不见摸不着,也往往与效率背道而驰;这些都使得很容易落入为文化而文化的陷阱,忽略了文化营销的商业目的(当然如果仅仅是作为一种个人 发表于2014年09月03日
煮咖啡最重要的因素--咖啡的温度风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《煮咖啡最重要的因素--咖啡的温度》咖啡知识内容,煮咖啡最重要的因素--咖啡的温度有关的风味和产地信息。有的人爱用方便快速的咖啡机煮咖啡,有的人偏好享受虹吸式咖啡的浪漫优雅,也有人钟爱法压壶的简单纯粹,摩卡壶的意式风情或是手冲滤泡式咖啡的闲散自得。 但不管怎样的方式,每杯咖啡都有一个相对统一的尝味标准,那就是温度。咖啡豆油的最佳粹,取温度是摄氏93度 发表于2014年09月03日
咖啡口感最真实的是Espresso风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡口感最真实的是Espresso》咖啡知识内容,咖啡口感最真实的是Espresso有关的风味和产地信息。Espresso,即浓缩咖啡,是意大利最流行的咖啡饮品,常见的cappuccino、caffe latte、mocha,都是由espresso再加上不同分量的奶、奶泡或朱古力而演变出来的。 Espresso必须靠espresso咖啡机的高温、高压才能冲煮出来。由於高压令咖啡内非水溶性的物质都能萃取 发表于2014年09月03日
咖啡在世界各地的主要咖啡产地简介风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡在世界各地的主要咖啡产地简介》咖啡知识内容,咖啡在世界各地的主要咖啡产地简介有关的风味和产地信息。巴西山多士咖啡:产于南美洲巴西,产量占全球的35%居世界第一,属阿拉伯架品种,以山多士输出港闻名,品质优良,味道温和,酸苦适中,香味柔和,是调配咖啡不可缺少的。 牙买加蓝山咖啡:产于加勒比海的牙买加的蓝山上,但需来自5000米的高山上才能称为蓝山 发表于2014年09月03日