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m.gafei.com授权转载《90+三种专利处理法对咖啡风味的影响 90+咖啡处理法的区别》咖啡知识内容，90+三种专利处理法对咖啡风味的影响 90+咖啡处理法的区别有关的风味和产地信息。Solkiln：所谓的法是九十+公司专利技术的一种特殊处理方法，将咖啡鲜果在一个原本用来干燥木头的房屋里进行干燥，在这个房屋里通过特殊设备控制所需要的温度、湿度来保持内部环境的稳定性，同时也消除了当地**气候对于咖啡的影响。 Red：所谓的红处理是九十+
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m.gafei.com授权转载《90+荷花锁情的名称由来 90+专利蜜处理咖啡豆风味口感介绍》咖啡知识内容，90+荷花锁情的名称由来 90+专利蜜处理咖啡豆风味口感介绍有关的风味和产地信息。90+荷花锁情 名称由来：Lotus Solkiln风味的研发效仿了出淤泥而不染的荷花，这是一种常年水生植物，有时候会被误以为是睡莲。九十+ Solkiln法加工的瑰夏虽然是将鲜果直接干燥，类似于传统的日晒法，但咖啡豆看起来跟水洗法没有太大区别。Solkiln法通过人为创
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m.gafei.com授权转载《90+朱丽叶手冲参数和技巧 为什么叫朱丽叶》咖啡知识内容，90+朱丽叶手冲参数和技巧 为什么叫朱丽叶有关的风味和产地信息。90+朱丽叶 名称由来：在九十+的瑰夏庄园里，有一条从农场房屋通向咖啡干燥区的路。在这条路上走的时候，会看到一排异常美丽的曼陀罗。在傍晚时分，这些钟形的花儿散发出迷人的香气令人陶醉，而这种香气也仅仅只能持续一个小时左右。我们戏称这种花香为夜色美
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m.gafei.com授权转载《90+罗密奇名称来源 罗密奇口感风味介绍》咖啡知识内容，90+罗密奇名称来源 罗密奇口感风味介绍有关的风味和产地信息。罗密奇 产地：九十＋埃塞俄比亚 品种：MixedHeirloom混合原生种 海拔：1750-1900m 处理方法：水洗 风味：柠檬糖，绿茶，杏仁，酥
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m.gafei.com授权转载《90+荔枝和大提琴的名称来源 Ly-cell-o的风味口感介绍》咖啡知识内容，90+荔枝和大提琴的名称来源 Ly-cell-o的风味口感介绍有关的风味和产地信息。荔枝和大提琴 名称由来：2013年世界咖啡师大赛台湾赛区冠军简嘉诚在这一年到访了90+的瑰夏庄园，在品尝了瑰夏的咖啡鲜果之后竟然让他联想到了他种植在自己后院里面的荔枝果。小龙对于荔枝的联想让我们很快把荔枝的英文单词Lychee中开头的两个字母LY作为这款
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m.gafei.com授权转载《90+丹奇梦手冲参数 丹奇曼DanchMeng咖啡风味介绍》咖啡知识内容，90+丹奇梦手冲参数 丹奇曼DanchMeng咖啡风味介绍有关的风味和产地信息。丹奇梦 名称由来：丹奇曼（DanchMeng）其实是NINETYPLUS公司的副牌Levelup，是该公司与生豆贸易商BodhiLeaf共同推出来的埃塞俄比亚生豆，于2013年上市，DanchMeng在当地音译为Perfectapproach（佳途），是由耶加雪菲金莲娜阿芭雅督门索小农种植，为NINETYPLU
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m.gafei.com授权转载《墨西哥欧瑞扎巴(Orizaba）和阿尔朵拉咖啡风味特征》咖啡知识内容，墨西哥欧瑞扎巴(Orizaba）和阿尔朵拉咖啡风味特征有关的风味和产地信息。墨西哥是中美洲主要的咖啡生产国，这里的咖啡口感舒适，芳香迷人，上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。上质豆：墨西哥阿尔朵拉味道的特征：粒大且酸甜有劲、味香浓。最佳煎
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m.gafei.com授权转载《墨西哥科特佩(Coatepec）和华图司科(Huatusco)咖啡风味口感介绍》咖啡知识内容，墨西哥科特佩(Coatepec）和华图司科(Huatusco)咖啡风味口感介绍有关的风味和产地信息。墨西哥是中美洲主要的咖啡生产国，这里的咖啡口感舒适，芳香迷人，上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。上质豆：墨西哥阿尔朵拉味道的特征：粒大且酸甜有劲、味香浓。最佳煎
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m.gafei.com授权转载《秘鲁库斯科产区咖啡口感风味 秘鲁有机咖啡手冲参数》咖啡知识内容，秘鲁库斯科产区咖啡口感风味 秘鲁有机咖啡手冲参数有关的风味和产地信息。- 秘鲁 水洗的秘鲁豆，以中部的婵茶玛悠（Chanchamayo）与南部的库斯科（Cuzco）最着名，另外北部也有一些不错的有机咖啡。秘鲁豆有柔和到锐利的酸味，单薄到中等的质感，滋味与香气颇佳，是很好的综合品成份。 秘鲁有机（Organic Peru）：婵茶玛尤产区，原
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m.gafei.com授权转载《秘鲁有机水洗咖啡口感风味介绍 婵茶玛尤产区风味口感》咖啡知识内容，秘鲁有机水洗咖啡口感风味介绍 婵茶玛尤产区风味口感有关的风味和产地信息。- 秘鲁 水洗的秘鲁豆，以中部的婵茶玛悠（Chanchamayo）与南部的库斯科（Cuzco）最着名，另外北部也有一些不错的有机咖啡。秘鲁豆有柔和到锐利的酸味，单薄到中等的质感，滋味与香气颇佳，是很好的综合品成份。 秘鲁有机（Organic Peru）：婵茶玛尤产区，原
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m.gafei.com授权转载《Dormans肯尼亚AA masai咖啡SL28和SL34马赛咖啡风味介绍》咖啡知识内容，Dormans肯尼亚AA masai咖啡SL28和SL34马赛咖啡风味介绍有关的风味和产地信息。肯尼亚高浓度的磷酸土壤，纯净的高原气候，孕育出风味独特的酸香精灵。Dormans公司出品的肯尼亚AA马赛咖啡，醇厚而均衡，绝妙而强烈，其卓越品质和完美表现广受全球鉴赏家激赏。 瑰丽的雪峰火山地貌和科学的咖啡产业管理 赋予了这支咖啡雍容华贵的高雅气质
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m.gafei.com授权转载《巴西巴乌庄园精品咖啡风味描述 巴乌庄园COE常胜将军黄波旁》咖啡知识内容，巴西巴乌庄园精品咖啡风味描述 巴乌庄园COE常胜将军黄波旁有关的风味和产地信息。不同于一般的红色咖啡浆果的它， 独一无二的金黄色果肉 黄波旁Yellow Bourbon使它稀有且娇贵。 这款黄波旁Yellow Bourbon， 产自于巴西精品咖啡产区Cerrado的Fazenda Bau庄园， 属波旁Bourbon变异种，因其成熟的咖啡樱桃呈现金黄色而得名。 黄波旁一洗过去巴
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m.gafei.com授权转载《海南隆苑咖啡庄园介绍 中国第一家有机咖啡庄园隆宛庄园》咖啡知识内容，海南隆苑咖啡庄园介绍 中国第一家有机咖啡庄园隆宛庄园有关的风味和产地信息。万宁兴隆隆苑咖啡庄园位于海南省万宁市兴隆农场30队，现占地150多亩，是一个集有机咖啡种植、加工、品尝、休闲体验、观光旅游的生态环保循环庄园。 咖啡庄园于2010年开始种植有机咖啡、可可等作物，并于2011年1月12日举行揭牌仪式。经中国有机生态产业联盟认
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m.gafei.com授权转载《深文 | 咖啡师之死？自动化设备的成熟将造成传统咖啡师的消亡？》咖啡知识内容，深文 | 咖啡师之死？自动化设备的成熟将造成传统咖啡师的消亡？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Matt Perger曾在关于第四波咖啡风潮的问答中隐约提到咖啡师这个职位的未来，更在一次讲座之中采用了耸动的标题咖啡师之死（注一），提到了自动化设备的成熟将会造成传统咖啡师的消亡。 Perger的论点
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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚AFQ庄园水洗耶加雪菲风味特点描述 AFQ庄园介绍》咖啡知识内容，埃塞俄比亚AFQ庄园水洗耶加雪菲风味特点描述 AFQ庄园介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚庄园咖啡豆来自于埃塞俄比亚的古老AQF庄园 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是
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m.gafei.com授权转载《西达摩蔻兰诗合作社信息资料介绍 西达摩与耶加雪菲的口感差异》咖啡知识内容，西达摩蔻兰诗合作社信息资料介绍 西达摩与耶加雪菲的口感差异有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 水洗 西达摩 蔻兰诗合作社 G1 Ethiopia Washed Sidamo Kilenso G1 西达摩咖啡故事 埃塞俄比亚是咖啡的起源地， 西达摩是重要的一个咖啡出口省，因为地形、土壤成分、区域微型气候的造就
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m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山-蓝爵庄园信息资料介绍 蓝爵庄园蓝山咖啡风味描述》咖啡知识内容，牙买加蓝山-蓝爵庄园信息资料介绍 蓝爵庄园蓝山咖啡风味描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 牙买加 蓝山蓝爵庄园 水洗 NO.1Jamaica Blue Baron Estate Blue Mountain NO.1 蓝爵庄园介绍 坐落于高度2000~3000英呎热情的山谷里，且倚靠著蜿蜒并晶莹剔透的河流，庄园面积度大约有140英亩，这就
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m.gafei.com授权转载《印尼花之岛黄卡杜拉蜜处理咖啡风味描述 印尼花之岛咖啡故事介绍》咖啡知识内容，印尼花之岛黄卡杜拉蜜处理咖啡风味描述 印尼花之岛咖啡故事介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼花之岛 黄卡杜拉单一品种微批次蜜处理 Indonesia Flores Yellow Caturra Honey 印尼花之岛咖啡故事 印尼为众多火山岛屿集合而成的大型群岛国家，先天有著优秀的咖啡种植环境、纬度，每个岛屿因
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m.gafei.com授权转载《衣索匹亚阿多丽娜庄园 耶加雪菲G2咖啡豆的口感风味介绍》咖啡知识内容，衣索匹亚阿多丽娜庄园 耶加雪菲G2咖啡豆的口感风味介绍有关的风味和产地信息。依索匹亚阿多丽娜公司成立于1996年， 自成立以来就专注于出口高品质的水洗和日晒依索匹亚生豆， 生豆品质优异且稳定， 自2007年开始成为依索匹亚当地出口量第一的公司， 占整个依索匹亚年度咖啡出口量的13%， 并且持续和世界各地的咖啡产业领导公司合作。 目
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m.gafei.com授权转载《乌干达汐碧瀑布咖啡产区信息介绍 星巴克典藏系列乌干达咖啡故事》咖啡知识内容，乌干达汐碧瀑布咖啡产区信息介绍 星巴克典藏系列乌干达咖啡故事有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乌干达 汐碧瀑布 水洗 雨林认证 有机认证 Uganda Sipi Falls Organic RFA Washed 星巴克典藏系列 乌干达 汐碧瀑布介绍 汐碧瀑布是位于乌干达三个雄伟的瀑布区，是当地人神圣的象征。当地的咖啡农民