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m.gafei.com授权转载《秘鲁胡宁咖啡产区信息资料介绍 秘鲁高山小农咖啡风味描述》咖啡知识内容，秘鲁胡宁咖啡产区信息资料介绍 秘鲁高山小农咖啡风味描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘鲁高山小农水洗 Peru Norte G1 这支秘鲁高山小农水洗 Peru Norte G1来自自胡宁（Junin）产区的奇查玛悠（Chanchamayo，又称La Merced） ，位于南美洲西部，安地斯山脉纵贯南北。该镇位于利马（Lim
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m.gafei.com授权转载《肯尼亚多门PB小圆豆咖啡风味描述 肯尼亚原生树种阿拉比卡水洗豆》咖啡知识内容，肯尼亚多门PB小圆豆咖啡风味描述 肯尼亚原生树种阿拉比卡水洗豆有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚多门圆豆 Kenya PB Dorman Green Coffee Beans 肯尼亚是生产优良咖啡的模范国家，肯尼亚所生产高海拔阿拉比卡水洗豆是世界上顶极的咖啡豆之ㄧ，大多数的咖啡豆由肯尼亚咖啡局统一进行分级检定
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m.gafei.com授权转载《卢旺达-蒙榭哈&穆修伊处理场信息资料 卢旺达日晒波旁种咖啡风味》咖啡知识内容，卢旺达-蒙榭哈&穆修伊处理场信息资料 卢旺达日晒波旁种咖啡风味有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达 蒙榭哈穆修伊处理场 Rwanda West Province Mashesha CWS Natural Rwanda是东非发展迅速的一个精品咖啡产国，其精品咖啡品质提升非常快速。本批次咖啡豆，选自 Mushonyi路特奚落Rutsiro产区，
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m.gafei.com授权转载《卢旺达坎叶格处理厂信息资料介绍 千丘之国卢旺达咖啡风味口感描》咖啡知识内容，卢旺达坎叶格处理厂信息资料介绍 千丘之国卢旺达咖啡风味口感描有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达南诗客省 坎叶格处理厂 Rwanda Nyamasheke Kanyege Washed Bourbon 卢旺达 咖啡故事 Rwanda的咖啡产业从 1904年德国殖民时其传教士带入种苗后算起，已经长达百年。而到了比利时管理的时代，更
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m.gafei.com授权转载《印尼苏拉维西-兰特卡鲁阿庄园信息资料 苏拉威西咖啡风味口感》咖啡知识内容，印尼苏拉维西-兰特卡鲁阿庄园信息资料 苏拉威西咖啡风味口感有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼苏拉维西 卡噜阿山 兰特卡鲁阿庄园 水洗 Sulawesi Mount Karua Rantekarua Estate Washed Organic 印尼苏拉维西 咖啡故事 这种咖啡来自位于印度尼西亚南苏拉威西州塔那Toraja摄政区Bittuang区的
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m.gafei.com授权转载《肯尼亚如何依靠小型合作社获得顶级咖啡 为什么肯尼亚没有大型庄》咖啡知识内容，肯尼亚如何依靠小型合作社获得顶级咖啡 为什么肯尼亚没有大型庄有关的风味和产地信息。一杯香浓味醇的美味咖啡可以让人头脑清醒，神清气爽，回味无穷。全世界不计其数人的一天是从清晨喝过一杯咖啡开始的。 咖啡时间已经成了西方现代生活的重要内容。而咖啡豆的质量决定一杯好咖啡的品质，在非洲也有三个国家出产备受欢迎的优质咖啡豆。 肯尼亚
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m.gafei.com授权转载《全世界最大有机咖啡生产地—东帝汶-艾美拉咖啡产区资料信息介绍》咖啡知识内容，全世界最大有机咖啡生产地—东帝汶-艾美拉咖啡产区资料信息介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 东帝汶 艾美拉区 拉考村落小农 Timor Leste Ermera Lacau Village TypicaArabi 东帝汶有机 咖啡故事 东帝汶是位于印尼与澳大利亚之间的小海岛，1999年世界咖啡生产国协会（ACPC）公告东帝汶为全世界
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m.gafei.com授权转载《什么叫咖啡庄园 咖啡庄园的咖啡豆有什么特点》咖啡知识内容，什么叫咖啡庄园 咖啡庄园的咖啡豆有什么特点有关的风味和产地信息。定义：来自单一咖啡庄园咖啡豆或由数个咖啡农组成的合作社所生产的咖啡豆。 特色：咖啡豆品质可维持一定水准，不仅如此，不同庄园的咖啡豆拥有不同风味，也一定程度地反应当地风土特徵。 包装描述：为凸显自家庄园特色，因此庄园豆的描述也就更细致。包装上
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m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜-山茶花庄园信息资料介绍 水洗卡杜拉咖啡风味口感》咖啡知识内容，尼加拉瓜-山茶花庄园信息资料介绍 水洗卡杜拉咖啡风味口感有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 山茶花庄园 高山特选 Nicaragua Jinotega Finca Las Camelias SHB Coffee 尼加拉瓜 山茶花庄园 咖啡故事 尼加拉瓜位于中美地峡，东半部面大西洋岸的区域多属低海拔的平原与丘陵；面太平洋
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m.gafei.com授权转载《低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？》咖啡知识内容，低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡因可以刺激脑部并且提高警觉性，但这些作用对某些人来说也可能是咖啡的缺点。 为了解决这个问题，人们不断研发降低咖啡因的方法。 起源与发展 德国化学家费里德里希．费赫迪南．伦格（Friedlieb
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆品种风味分类表 偏苦、酸、甜、中性、香醇的咖啡豆》咖啡知识内容，咖啡豆品种风味分类表 偏苦、酸、甜、中性、香醇的咖啡豆有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆的味觉分类表： 酸味： 摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆 苦味： 爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、
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m.gafei.com授权转载《最火最新网红拉花拿铁！一招就能瞬间亮瞎你的朋友圈！》咖啡知识内容，最火最新网红拉花拿铁！一招就能瞬间亮瞎你的朋友圈！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花的热潮停不了，朋友圈里每天都刷满各种炫拉花、炫技术的大神。 不过不要紧，即使你不是什么大神，即使只会简单拉心型、拉树叶！也有办法刷一波朋友圈！ 来看看这杯最近大热的网红咖啡是怎么
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m.gafei.com授权转载《咖啡馆出品手冲流派-「标准冲法」冲煮流程及参数讲解》咖啡知识内容，咖啡馆出品手冲流派-「标准冲法」冲煮流程及参数讲解有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我所造访的咖啡馆，若是以手冲为主打的话，十家里大约有九家半采用类似或完全相同的冲煮方式。如果连大多数与咖啡冲煮相关的书籍里都这样介绍了，那么我称这种手冲方式为「标准冲法」应该不算过份吧
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m.gafei.com授权转载《琥爵咖啡豆风味口感介绍 特殊的海岛咖啡Cubita》咖啡知识内容，琥爵咖啡豆风味口感介绍 特殊的海岛咖啡Cubita有关的风味和产地信息。Cubita（琥爵咖啡）全产于古巴水晶山，在咖啡行业同样具有很高的声誉，古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位，水晶山于牙买加蓝山山脉位置相邻，气候条件也差不多，可以配吗牙买加蓝山咖啡。Cubita坚持完美咖啡的原则，只做高品种的咖啡，咖啡豆的采摘，全以手
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m.gafei.com授权转载《泰国清迈蜜处理的特别风味描述 蜜处理冲煮参数》咖啡知识内容，泰国清迈蜜处理的特别风味描述 蜜处理冲煮参数有关的风味和产地信息。清迈蜜处理（Chiengmai Honey）：清迈产区，海拔1500米种植，蜜处理精制，柠檬清香，红枣茶、太妃糖风味，杏仁尾韵 推荐煮制方式：手冲，V60滤杯 研磨度：3.5（日本富士R440） 水温：88-90 其他滴滤式萃取建议： 法压，建议3.5的研磨度/水温90 爱乐压，建议3
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m.gafei.com授权转载《厄墨雅产区咖啡豆口感风味介绍 冲煮方法和参数》咖啡知识内容，厄墨雅产区咖啡豆口感风味介绍 冲煮方法和参数有关的风味和产地信息。厄墨雅（Ermera）：Ermera产区，海拔1200米种植，水洗精制。具有榛果般醇香，口感醇厚，麦芽、香料、烤土司风味 建议烘焙程度：浅中 推荐煮制方式：手冲，V60滤杯 研磨度：3.5（日本富士R440） 水温： 其他滴滤式萃取建议： 法压，建议3.5的研磨度/水温90C
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m.gafei.com授权转载《西爪哇岛提古拉山产区蜜处理咖啡风味口感介绍 蜜处理西爪哇》咖啡知识内容，西爪哇岛提古拉山产区蜜处理咖啡风味口感介绍 蜜处理西爪哇有关的风味和产地信息。爪哇蜜处理（Java Honey）：西爪哇岛提古拉山产区，海拔1400米~1600米种植，蜜处理精制。强烈的芒果香气，香瓜风味，口感干净，回甘清甜
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m.gafei.com授权转载《娜碧雅山谷Nebilyer产区水洗咖啡豆风味口感介绍》咖啡知识内容，娜碧雅山谷Nebilyer产区水洗咖啡豆风味口感介绍有关的风味和产地信息。娜碧雅山谷（Nebilyer Valley）：Nebilyer产区，海拔1350米种植，分布农户种植及采摘，库塔处理厂统一水洗精制。风味介绍：橘子般甜感，柠檬、太妃糖风味，绿茶尾 口感描述：口感顺滑清冽
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m.gafei.com授权转载《西利亚锁情咖啡豆名字由来 90+Level 95咖啡豆风味介绍》咖啡知识内容，西利亚锁情咖啡豆名字由来 90+Level 95咖啡豆风味介绍有关的风味和产地信息。西利亚 Sillvia Solkiln丨西利亚锁情 N2 Level 95 名称由来：Sillvia咖啡是2012年我们首次采用Solkiln法对来自瑰夏庄园里11号地块的咖啡进行处理的成果。所有这个地块的咖啡被同时处理，但最后只成功获得了25公斤具有特殊风味的咖啡。2013年，我们得知在本季
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m.gafei.com授权转载《九十＋咖啡豆分级制度 九十＋依据什么分级的》咖啡知识内容，九十＋咖啡豆分级制度 九十＋依据什么分级的有关的风味和产地信息。Level 7: 单一产区采收。将味道细致并带有特殊风味的稀有品种经手工挑选后，再经由Ninety Plus独特的处理方法，使之达到超过九十＋的标准； Level 12: 单一产区采收。这个等级豆子必定是每个咖啡人终生难忘的好味道，哈奇拉就是个很好的代表； Level 21 , Lev