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m.gafei.com授权转载《巴西咖啡什么牌子好，巴西咖啡和美式咖啡的区别》咖啡知识内容，巴西咖啡什么牌子好，巴西咖啡和美式咖啡的区别有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 提起咖啡的产地，人们首先想到的是南美洲的巴西，因为它是世界上最大的咖啡生产国。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有2
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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系》咖啡知识内容，手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水温与萃取工具的关系 冲煮咖啡的水温决定了一杯咖啡的香味，因此水的质量与咖啡豆的质量一样重要。冲煮咖啡时，热水温度也要视使用的萃取工具不同而跟着改变。 以滤纸滴漏法冲煮咖啡来做一个简单说
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m.gafei.com授权转载《巴西咖啡可以减肥吗？巴西瘦身咖啡效果怎么样》咖啡知识内容，巴西咖啡可以减肥吗？巴西瘦身咖啡效果怎么样有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 提起咖啡的产地，人们首先想到的是南美洲的巴西，因为它是世界上最大的咖啡生产国。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有2
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m.gafei.com授权转载《巴西咖啡2017年现状巴西咖啡价格最新巴西咖啡价格/批发报价》咖啡知识内容，巴西咖啡2017年现状巴西咖啡价格最新巴西咖啡价格/批发报价有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 提起咖啡的产地，人们首先想到的是南美洲的巴西，因为它是世界上最大的咖啡生产国。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有2
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m.gafei.com授权转载《维基百科巴西介绍巴西产区介绍巴西咖啡特色巴西咖啡的特点》咖啡知识内容，维基百科巴西介绍巴西产区介绍巴西咖啡特色巴西咖啡的特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 提起咖啡的产地，人们首先想到的是南美洲的巴西，因为它是世界上最大的咖啡生产国。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有2
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m.gafei.com授权转载《研磨咖啡豆的重点：研磨度与咖啡味道变化及咖啡萃取工具的关系》咖啡知识内容，研磨咖啡豆的重点：研磨度与咖啡味道变化及咖啡萃取工具的关系有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 研磨咖啡豆的重点 咖啡豆一旦变成粉状，会因为与空气接触面变大而急速氧化，有时还会因其内含的油脂而发出酸败味，因此适当的研磨也关系着一杯咖啡的成败，冲煮前再将咖啡研磨才能保留住咖啡的芳香
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m.gafei.com授权转载《生豆档案生豆批发巴西咖啡产区巴西果胶日晒咖啡豆》咖啡知识内容，生豆档案生豆批发巴西咖啡产区巴西果胶日晒咖啡豆有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 提起咖啡的产地，人们首先想到的是南美洲的巴西，因为它是世界上最大的咖啡生产国。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有2
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m.gafei.com授权转载《有关咖啡冲煮的四个知识点：注水、粉水比、定量和水质》咖啡知识内容，有关咖啡冲煮的四个知识点：注水、粉水比、定量和水质有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 注入热水时的速度及方式也会影响萃取时间 在冲煮过程当中，注入的水流大小及注入方式也会影响咖啡的萃取度，因此要尽量控制水量及水温等一些不确定因素，才能减少咖啡味道的改变。 以手冲壶的冲煮方
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m.gafei.com授权转载《【原创】咖啡豆的烘焙度越浅，喝起来就越酸吗？》咖啡知识内容，【原创】咖啡豆的烘焙度越浅，喝起来就越酸吗？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 平日里，在吧台里能够接触到各种各样的客人，在这些客人里面有相当一部分是不习惯咖啡的酸味的，而通常酸味强的咖啡都是些烘焙的较浅的咖啡，也的确有些烘焙得较浅的咖啡的酸味让人难以接受。所以，
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m.gafei.com授权转载《加勒比海咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介》咖啡知识内容，加勒比海咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 牙买加（Jamaica） 知名代表性咖啡： 蓝山（Blue Mountain） 牙买加是位于加勒比海的一个小共和国，它的蓝山咖啡以其温和的口感及低酸度的高水平表现而声名大噪，目前是世界上最贵而又最受欢迎的咖
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m.gafei.com授权转载《大洋洲咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介》咖啡知识内容，大洋洲咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 知名代表性咖啡： 新几内亚 新几内亚位于澳大利亚北方，也称为巴布亚新几内亚。这个位于太平洋中的世界第二大岛种植的是阿拉比卡的咖啡树，位于中北部的 Hagen山区，以水洗法来处理咖啡豆。新几内的
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m.gafei.com授权转载《南美洲咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介》咖啡知识内容，南美洲咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西（Brazil） 知名代表性咖啡： 山多士（Santos） 巴西为世界最大咖啡产国，总产量世界第一，约占全球总产量的 1/3，主要产地集中于中部及南部的省份。 巴西适合栽咖啡的区域，地势较平坦，咖啡园
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m.gafei.com授权转载《中美洲咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介》咖啡知识内容，中美洲咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉（Guatemala） 知名代表性咖啡： 安堤瓜（Antigua）， 薇薇特楠果（Huehuetenango） 危地马拉的纬度在15度左右，左邻太平洋，右为加勒比海。靠太平洋这一边的Sierra山脉是危地马拉咖啡的主
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m.gafei.com授权转载《非洲咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介》咖啡知识内容，非洲咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门（Yemen） 知名代表性咖啡： 摩卡马塔里（Mocha Mattari） 早期也门的咖啡主要是从摩卡这个港口出口的，因此后来从这里出口的咖啡都以摩卡作为咖的名子。 也门的咖啡中以马塔里（Mattari）及山
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m.gafei.com授权转载《亚洲咖啡主要产区印尼、印度与越南咖啡风味差异区别特色》咖啡知识内容，亚洲咖啡主要产区印尼、印度与越南咖啡风味差异区别特色有关的风味和产地信息。印尼（Indonesia） 知名代表性咖啡： 爪哇（Java）， 苏门达腊曼特宁（Sumatra Mandheling） 印尼生产咖啡豆的区域主要在爪哇、苏门答腊、苏拉维西等三个岛，皆属火山地形。一般认为印尼的咖啡豆香味浓厚而酸度低，略带一点似中药及泥土的味道。苏门达腊（Su
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m.gafei.com授权转载《认识Coffee Review 咖啡评鉴/咖啡评分系统评鉴项目与分数等级》咖啡知识内容，认识Coffee Review 咖啡评鉴/咖啡评分系统评鉴项目与分数等级有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【Coffee Review 介绍】 Coffee Review用中文直译就是指咖啡评鉴的意思，在1997年由曾经获得美国精品咖啡协会咖啡文学特别贡 献奖的Kenneth Davids 所创立，成立于1997年至今已十余年。 Coffee Revi
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m.gafei.com授权转载《星巴克攻外带 瞄准千禧世代》咖啡知识内容，星巴克攻外带 瞄准千禧世代有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有迹象显示咖啡连锁店热潮在历经多年扩张后已达顶峰，因为不只星巴克上季营收与获利下滑，拥有一大群咖啡粉丝的甜甜圈品牌Dunkin Donuts面临客流量下滑窘境，连堪称英国版星巴克的咖啡连锁业者Costa
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m.gafei.com授权转载《如何制作美味的咖啡？选择喜欢的咖啡豆是迈向美味咖啡的第一步》咖啡知识内容，如何制作美味的咖啡？选择喜欢的咖啡豆是迈向美味咖啡的第一步有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你如何制作美味的咖啡？ 这是商店经常收到的问题，也是我们每天都在想的。 在这种情况下，我会回答，首先，我会选择美味的豆子。 咖啡是名为咖啡的植物果实的种子。这是一个很好的作物。 我们平时喝
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆包装袋上的肚脐眼! 单向气阀孔是保持咖啡豆新鲜的关键》咖啡知识内容，咖啡豆包装袋上的肚脐眼! 单向气阀孔是保持咖啡豆新鲜的关键有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不知道大家是否有过这样的经验，在门市或是市场挑选咖啡豆的时候，都可以在包装袋上看到一个硬硬的、圆形、带有小孔的神秘物体。一般的人看到第一眼都会好奇地拿起来左瞧又看，压一下就能闻到包装袋
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m.gafei.com授权转载《如何冲挂耳咖啡更好喝 挂耳咖啡粉水比 三个细节让挂耳咖啡更好喝》咖啡知识内容，如何冲挂耳咖啡更好喝 挂耳咖啡粉水比 三个细节让挂耳咖啡更好喝有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 以下三重点，让滤挂咖啡变的更好喝: 1.使用细口壶取代开饮机注水 很多人冲煮滤挂式，都是直接拿到开饮机下面，热水一开，啪啦的就冲下去 但是NO NO.如果要让咖啡更好喝，水流要柔软且稳定，才不会冲