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来叔生活百科第6184页_咖啡_来叔生活百科

喝咖啡的用途 喝咖啡的八大好处风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《喝咖啡的用途 喝咖啡的八大好处》咖啡知识内容,喝咖啡的用途 喝咖啡的八大好处有关的风味和产地信息。1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。饭后喝一

发表于2014年09月27日

意式咖啡的经典咖啡 欧蕾咖啡(Café Au Lait)风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意式咖啡的经典咖啡 欧蕾咖啡(Café Au Lait)》咖啡知识内容,意式咖啡的经典咖啡 欧蕾咖啡(Café Au Lait)有关的风味和产地信息。欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡,与美式拿铁和法式拿铁都不太相同。 欧蕾咖啡的做法也很简单,就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子,在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。 欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要

发表于2014年09月27日

意式咖啡经典咖啡 拿铁咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意式咖啡经典咖啡 拿铁咖啡》咖啡知识内容,意式咖啡经典咖啡 拿铁咖啡有关的风味和产地信息。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁咖啡作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。 喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给

发表于2014年09月27日

咖啡树疾病 咖啡叶锈病风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡树疾病 咖啡叶锈病》咖啡知识内容,咖啡树疾病 咖啡叶锈病有关的风味和产地信息。咖啡叶锈病(coffee rust )破坏性最大的咖啡树疾病,为咖啡驼孢锈菌(Hemileia vastatrix)所致。 此病在非洲、近东及印度、亚洲、澳大拉西亚(Australasia)等生产咖啡的地区发生已久。1970年首次出现於西半球,发现於巴西。斯里兰卡及爪哇一度兴旺的咖啡种植园

发表于2014年09月27日

精品咖啡的咖啡词语解释 摩卡三种意思风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡的咖啡词语解释 摩卡三种意思》咖啡知识内容,精品咖啡的咖啡词语解释 摩卡三种意思有关的风味和产地信息。摩卡(Mocha)坐在咖啡馆里,翻翻菜谱,看看咖啡杂志,你会不经意地遇到许多个摩卡(Mocha),虽是简单的摩卡二字,却有多种涵义。 一、摩卡咖啡豆 最早的摩卡指的是从也门摩卡港出口的一种咖啡豆。它产于非洲的衣索匹亚,是咖啡中最酸的一种,摩卡咖啡又被称为

发表于2014年09月27日

摩卡的不同意思 关于摩卡咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《摩卡的不同意思 关于摩卡咖啡豆》咖啡知识内容,摩卡的不同意思 关于摩卡咖啡豆有关的风味和产地信息。摩卡咖啡豆(Mocha Coffee)产于埃塞俄比亚,豆小而香浓,酸醇味强,甘味适中,风味特殊。经水洗的咖啡豆,是颇负盛名的优质咖啡,常单品饮用。但若能调配混合咖啡,更是一种理想风味的综合咖啡。 摩卡咖啡豆: ◆产地:埃塞俄比亚(Ethiopia) ◆烘焙方式:CityR

发表于2014年09月27日

咖啡冲煮技术 咖啡研磨需要注意什么风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡冲煮技术 咖啡研磨需要注意什么》咖啡知识内容,咖啡冲煮技术 咖啡研磨需要注意什么有关的风味和产地信息。我们都知道要做出美味咖啡最理想方法是,7日内新鲜烘焙的咖啡豆,冲泡前现研磨的咖啡粉,然后现做的咖啡,因此研磨咖啡粉最理想的时间,是在要蒸煮之前才研磨。 为什么需要在咖啡冲泡前才研磨咖啡粉呢? 磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在没有妥善适当的

发表于2014年09月27日

咖啡健康 喝咖啡会使皮肤变黑吗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡健康 喝咖啡会使皮肤变黑吗》咖啡知识内容,咖啡健康 喝咖啡会使皮肤变黑吗有关的风味和产地信息。自从进入咖啡行业,我一直都在喝咖啡,平均每天五杯左右的量,上午两杯,下午三杯。咖啡带给我几方面影响如下: 第一、喝咖啡让我的精神更好了,现在是夏天,我从来没有睡过午觉,从是上7点起床,到晚上1点钟睡觉,我都没有觉得很累,或是犯困。 第二、咖啡

发表于2014年09月27日

咖啡机选择 哪种咖啡磨豆机最好风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡机选择 哪种咖啡磨豆机最好》咖啡知识内容,咖啡机选择 哪种咖啡磨豆机最好有关的风味和产地信息。咖啡磨豆机是任何咖啡爱好者必不可少的设备。如果想要美味咖啡,就需要确保有一台咖啡研磨机。使用它可以用新鲜烘焙咖啡豆制作咖啡。咖啡豆越新鲜,做出的咖啡味道就越好。如果一直饮用磨制好的咖啡产品,将难以体味到一些更美好东西。 如何购买咖啡研磨机?

发表于2014年09月27日

咖啡常识 为什么要使用咖啡压粉器风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识 为什么要使用咖啡压粉器》咖啡知识内容,咖啡常识 为什么要使用咖啡压粉器有关的风味和产地信息。为什么要使用咖啡压粉器?我们都知道在使用意式咖啡机的时候,冲煮的热水是具有9个左右大气压的(当然这个也不是一个固定的数值,也有12个大气压或者更高),压力很大,当水穿透咖啡饼的时候,水是有惰性的。什么是惰性,就是说,水会从咖啡饼的最薄弱的地方穿

发表于2014年09月27日

咖啡用品 咖啡器具压粉锤的作用风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡用品 咖啡器具压粉锤的作用》咖啡知识内容,咖啡用品 咖啡器具压粉锤的作用有关的风味和产地信息。压粉锤,也叫咖啡压粉器,目的是将咖啡粉槽里面的咖啡粉压平整和压严实。

发表于2014年09月27日

咖啡用品 咖啡器具磨豆机的作用风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡用品 咖啡器具磨豆机的作用》咖啡知识内容,咖啡用品 咖啡器具磨豆机的作用有关的风味和产地信息。咖啡磨豆机是指将咖啡豆变成各种粗细咖啡粉的重要的咖啡器具,同时也是咖友们家中必备的器具。 很多刚接触咖啡的朋友不是很清楚咖啡磨豆机怎么用,下面来说说咖啡磨豆机怎么用。 咖啡磨豆机分为:手摇咖啡磨豆机和电动咖啡磨豆机。 两种磨豆机都有其自己独特

发表于2014年09月27日

咖啡知识 咖啡专业词语-丹宁酸风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡知识 咖啡专业词语-丹宁酸》咖啡知识内容,咖啡知识 咖啡专业词语-丹宁酸有关的风味和产地信息。丹宁酸,是咖啡豆的主要化学成份之一,约占咖啡豆化学总成份的7%左右。 经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末且很容易溶于水中,一经加热便会分解掉从而产生焦梧酸,使咖啡味道变差。 正因为如此,一杯冲煮好的咖啡若不立刻喝掉,会使得味道与口感流失,也因此

发表于2014年09月27日

SWISSGOLD 瑞士金入门与终极咖啡冲泡器风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《SWISSGOLD 瑞士金入门与终极咖啡冲泡器》咖啡知识内容,SWISSGOLD 瑞士金入门与终极咖啡冲泡器有关的风味和产地信息。发布时间: 2012-12-12 12:11:37 浏览: 700 views前往啡尝网交流瑞士金入门与终极咖啡冲泡器瑞士金简易咖啡冲泡器SWISSGOLD 瑞士金简易咖啡冲泡器瑞士制造。据说其使用的高密滤网,是有一定技术难度的;镀23K黄金(纯度95%),保存良好的话,在有生之年可以不变

发表于2014年09月27日

精品咖啡产地 拉丁美洲咖啡介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡产地 拉丁美洲咖啡介绍》咖啡知识内容,精品咖啡产地 拉丁美洲咖啡介绍有关的风味和产地信息。拉丁美洲(Latin America) 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique),这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期,拉丁美洲所种植的阿拉比

发表于2014年09月27日

咖啡趣闻 你不知道的咖啡趣味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡趣闻 你不知道的咖啡趣味》咖啡知识内容,咖啡趣闻 你不知道的咖啡趣味有关的风味和产地信息。1.日本的咖啡温泉浴场 该温泉度假村位于日本箱根,是一家专业的水疗中心,在这里可以让客户沐浴在各种令人愉快的粘性液体中,例如,酒,巧克力,绿茶和咖啡等。咖啡浴的门票价格在2800日元,游客可以在这里将咖啡倒在自己身上,然后去对面的拉面浴室中在面条

发表于2014年09月27日

世界上最古老的蓝山庄园 瓦伦福德风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界上最古老的蓝山庄园 瓦伦福德》咖啡知识内容,世界上最古老的蓝山庄园 瓦伦福德有关的风味和产地信息。无论你懂不懂咖啡,一定都听说过蓝山的大名,知道牙买加的蓝山咖啡是全世界最贵最好的咖啡。然而并不是每个人都知道这是为什么,如同劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴一样,一件东西一旦被冠以世界上最好之头衔时,美誉便会自然而然抢尽风头,以至于

发表于2014年09月27日

咖啡名词 关于Cafe、Caffe、Coffee的解释风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡名词 关于Cafe、Caffe、Coffee的解释》咖啡知识内容,咖啡名词 关于Cafe、Caffe、Coffee的解释有关的风味和产地信息。近日自己DIY了一件T裇图案,找了个淘宝店印了出来,没达到我想要的效果,不过还是不错。 昨天有位同学问我T裇上的单词是不是拼错了,于是乎我普及了下这个三个词的区别~~~ Cafe:源自与法文(caf),是小餐馆、咖啡馆的意思,不用来表示咖啡。 Caffe:源自意大利

发表于2014年09月27日

咖啡文化 咖啡的起源风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡文化 咖啡的起源》咖啡知识内容,咖啡文化 咖啡的起源有关的风味和产地信息。关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中,最普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事。 传说有一位牧羊人,在牧羊的时候,偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈,仔细一看,原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮,没想到满

发表于2014年09月27日

咖啡知识 罗巴斯塔咖啡(Coffee. Robusta)风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡知识 罗巴斯塔咖啡(Coffee. Robusta)》咖啡知识内容,咖啡知识 罗巴斯塔咖啡(Coffee. Robusta)有关的风味和产地信息。更精确地说是罗巴斯塔卡尼福拉咖啡(C.canephora,var.robusta),能结出罗巴斯塔咖啡(C. Robustra)豆,因滋味较贫乏,咖啡因含量是阿拉比卡咖啡(C.Arabica)的2-3倍,通常用作供给大型咖啡工业生产即溶咖啡和阿拉比卡咖啡(C.Arabica)的补充。 罗巴斯塔咖啡(C. R

发表于2014年09月27日

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