咖啡醇香之旅(二十二)咖啡第二故乡——南美风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡醇香之旅(二十二)咖啡第二故乡——南美》咖啡知识内容,咖啡醇香之旅(二十二)咖啡第二故乡——南美有关的风味和产地信息。终于终于,终于要到南美了。 从咖啡的故乡非洲,到咖啡的王冠加勒比海,再到咖啡的第三世界中美,现在终于到了咖啡的第二故乡南美。 第二故乡,名副其实。这里有世界咖啡生产第一大国巴西和第三大国哥伦比亚(哥伦比亚还是世界上阿拉比卡咖啡和水洗式咖啡豆最 发表于2014年09月01日
咖啡醇香之旅(二十一)巴拿马咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡醇香之旅(二十一)巴拿马咖啡》咖啡知识内容,咖啡醇香之旅(二十一)巴拿马咖啡有关的风味和产地信息。提到巴拿马,首先想到的一定是有世界桥梁之称的巴拿马运河。巴拿马运河自南向北联通大西洋和太平洋。巴拿马运河大西洋入海口处的科隆自由贸易区是世界上仅次于香港的第二大自由贸易区。仅仅一条巴拿马运河就已经让巴拿马无人不知无人不晓了,或许是太出名的 发表于2014年09月01日
咖啡醇香之旅(二十)洪都拉斯咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡醇香之旅(二十)洪都拉斯咖啡》咖啡知识内容,咖啡醇香之旅(二十)洪都拉斯咖啡有关的风味和产地信息。说起洪都拉斯咖啡,可能很多人会感觉十分陌生。洪都拉斯也有咖啡?印象中这里是中美最不安分的国家之一,现在的政治局势还是很不稳定。能和它联系到一起的也就只有世界著名潜水胜地洪都拉斯蓝洞了。咖啡?这样混乱的国家也会有咖啡生产?但是,的的确确,洪都拉 发表于2014年09月01日
咖啡醇香之旅(十九)哥斯达黎加风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡醇香之旅(十九)哥斯达黎加》咖啡知识内容,咖啡醇香之旅(十九)哥斯达黎加有关的风味和产地信息。这个国家没有军队,只有少数维持治安的警察;这里是中美洲少数没有经历过战争的苦难的幸运儿;这里有《侏罗纪公园》里的热带雨林;这里有美丽的热带风景;这里有热情爽朗的人民哥斯达黎加就是这么特殊,当然这里也有咖啡世界的明珠哥斯达黎加咖啡。 哥斯达黎加的 发表于2014年09月01日
咖啡醇香之旅(十八)尼加拉瓜咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡醇香之旅(十八)尼加拉瓜咖啡》咖啡知识内容,咖啡醇香之旅(十八)尼加拉瓜咖啡有关的风味和产地信息。尼加拉瓜位于中美洲中部,既临太平洋又临加勒比海。有着美丽的热带风情。虽然这是中美洲最贫穷的国家之一,但是却生产着深受咖啡爱好者喜爱的咖啡。 尼加拉瓜咖啡业的发展实在不易,由于受到国内战争的影响,咖啡产量一度锐减,近年来才呈现出上升的势头。虽 发表于2014年09月01日
咖啡醇香之旅(十七)萨尔瓦多咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡醇香之旅(十七)萨尔瓦多咖啡》咖啡知识内容,咖啡醇香之旅(十七)萨尔瓦多咖啡有关的风味和产地信息。萨尔瓦多是中美洲面积最小的国家,没有墨西哥那样绚丽多姿的景色,没有危地马拉阿提特兰湖的优美动人,虽同为玛雅文明活跃的地区,却好像总是在最后才被人想起。不过这样一个小国却也同样盛产中美洲的特产,咖啡。 萨尔瓦多咖啡不是很出名,低调的只有刻意找 发表于2014年09月01日
咖啡馆里品咖啡(七)精致的华丽——康宝蓝风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆里品咖啡(七)精致的华丽——康宝蓝》咖啡知识内容,咖啡馆里品咖啡(七)精致的华丽——康宝蓝有关的风味和产地信息。康宝蓝,Conpanna,明家最精致的一款花式咖啡。 它的配料:焦糖、咖啡、奶油。简单的搭配,却创造出迷炫的美丽! 白与黑,甜与苦,冰与火,重重两极对比的口感,完美的实现了三种味道的融合:砂糖的甜蜜,咖啡的深沉,奶油的香浓。层层分明,层层递进,创造味 发表于2014年09月01日
咖啡醇香之旅(十六)危地马拉咖啡——神秘的烟熏味道风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡醇香之旅(十六)危地马拉咖啡——神秘的烟熏味道》咖啡知识内容,咖啡醇香之旅(十六)危地马拉咖啡——神秘的烟熏味道有关的风味和产地信息。中美是创造玛雅文明的玛雅人活动的主要地区,现在来看这里实在是美丽,富饶的地方。玛雅遗迹,美丽的沙滩,独特的高原风情,神秘的火山地区无不吸引大量的游人前往。危地马拉的火山和阿提特兰湖更是游人不能错过的地方。今天就来说说危地马拉的火山和阿提特 发表于2014年09月01日
咖啡醇香之旅(十五)墨西哥咖啡——点燃你的热情风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡醇香之旅(十五)墨西哥咖啡——点燃你的热情》咖啡知识内容,咖啡醇香之旅(十五)墨西哥咖啡——点燃你的热情有关的风味和产地信息。墨西哥是个让人神往的国家。这里是阿兹特克文明发祥及灭亡的地方,有丰富的文化遗产;这里有丰富的矿藏,美丽的风光;这里是仙人掌的国度;这里是龙舌兰酒的故乡当然,这里还是咖啡的乐土。虽然令墨西哥闻名于世的并不是咖啡,但是咖啡却也是墨西哥不可忽视的重 发表于2014年09月01日
特别的咖啡--萨尔瓦多温泉咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《特别的咖啡--萨尔瓦多温泉咖啡》咖啡知识内容,特别的咖啡--萨尔瓦多温泉咖啡有关的风味和产地信息。萨尔瓦多的地势属于高地地形,是中美洲面积最小的国家,两侧接着危地马拉及洪都拉斯。因为境内有两座平行的高山,火山土壤里有着丰富的矿物质,这种特别的地理环境使得萨尔瓦多具备适合栽种咖啡的条件。 发表于2014年09月01日
咖啡醇香之旅(十四)咖啡的第三世界——中美风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡醇香之旅(十四)咖啡的第三世界——中美》咖啡知识内容,咖啡醇香之旅(十四)咖啡的第三世界——中美有关的风味和产地信息。喜欢咖啡的朋友因为埃塞俄比亚而知道了非洲,因为巴西而认识了南美,因为蓝山而走进了加勒比海,因为科纳而更加向往夏威夷当然这些都是啡友们不得不知的咖啡乐土,可是还有一块既不够古老也不够新奇但却是咖啡带特别是精品咖啡中响当当的一支队伍那就是中美! 发表于2014年09月01日
咖啡醇香之旅(十三)波多黎各咖啡——加勒比海的明珠风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡醇香之旅(十三)波多黎各咖啡——加勒比海的明珠》咖啡知识内容,咖啡醇香之旅(十三)波多黎各咖啡——加勒比海的明珠有关的风味和产地信息。加勒比海风景优美。无数的岛屿散落,如同颗颗珍珠,沙滩细腻,气候宜人,实在是旅游者的天堂。当然也不愧为精品咖啡的天堂!牙买加蓝山,古巴水晶山,多米尼加等等在咖啡世界响当当的名字诉说着一段段咖啡传奇。而波多黎各咖啡无疑又为这里的咖啡传奇增添了更 发表于2014年09月01日
参观危地马拉咖啡庄园风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《参观危地马拉咖啡庄园》咖啡知识内容,参观危地马拉咖啡庄园有关的风味和产地信息。安提瓜是危地马拉少数的观光胜地。咖啡庄园一般都在较偏远的乡镇,但是在这个城市附近产有最高质量的危地马拉咖啡! 发表于2014年09月01日
咖啡醇香之旅(十二)海地咖啡——飘香的“乱世佳人”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡醇香之旅(十二)海地咖啡——飘香的“乱世佳人”》咖啡知识内容,咖啡醇香之旅(十二)海地咖啡——飘香的“乱世佳人”有关的风味和产地信息。海地是拉丁美洲第一个独立的国家,也是第一个黑人共和国。虽然现在是世界上最贫困的国家之一,但海地其实有着十分辉煌的过去!1780年,欧洲市场上40%的蔗糖和60%的咖啡都产自海地。海地出产的上述农产品,比整个西印度群岛加起来还要多。1791年,海地的蔗糖产 发表于2014年09月01日
咖啡醇香之旅(十一)加勒比海明珠——多米尼加风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡醇香之旅(十一)加勒比海明珠——多米尼加》咖啡知识内容,咖啡醇香之旅(十一)加勒比海明珠——多米尼加有关的风味和产地信息。或许是美丽女神不小心将一串项链丢到加勒比海,化作海面上星星点点的美丽的小岛,各具风情。如果古巴岛是项链上最大的那颗宝石,而伊斯帕尼奥拉岛就是紧挨着它的第二大的一颗明珠,美丽的多米尼加,就占据了明珠三分之二的面积,以其旖旎的山海景色和迷人的 发表于2014年09月01日
巴西的咖啡农园风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴西的咖啡农园》咖啡知识内容,巴西的咖啡农园有关的风味和产地信息。巴西的咖啡农园从在平地上实施机械化的大型农园到山岳地带以人工收采的小型农园型态各式各样。巴西的农园均无遮阳用的遮荫树。 发表于2014年09月01日
秘鲁的有机咖啡种植环境风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《秘鲁的有机咖啡种植环境》咖啡知识内容,秘鲁的有机咖啡种植环境有关的风味和产地信息。秘鲁:有机咖啡 风味口感特征:优质均衡,酸度适口,可用于混合饮品。 秘鲁种植咖啡的历史并不长,但作为后起之秀的,秘鲁咖啡正在逐渐地打开知名度,进军国际。 秘鲁位于南美洲西部,海岸线长2254公里。安第斯山纵贯南北,山地占全国面积的1/3,属于热带沙 发表于2014年09月01日
咖啡醇香之旅(十)古巴咖啡——怀念那个战斗者风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡醇香之旅(十)古巴咖啡——怀念那个战斗者》咖啡知识内容,咖啡醇香之旅(十)古巴咖啡——怀念那个战斗者有关的风味和产地信息。关于古巴,无需多言。这里是世界糖罐;这里是自由战士切格瓦拉战斗的地方;这里有享誉世界的顶级雪茄太多太多如雷贯耳的名字,这其中当然不能没有曾一度与蓝山咖啡齐名的古巴咖啡! 古巴咖啡的种植可以追溯到1748年,当时咖啡由多米尼加引入。由于品质极高,古 发表于2014年09月01日
越南的咖啡产地风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《越南的咖啡产地》咖啡知识内容,越南的咖啡产地有关的风味和产地信息。也许是受法国殖民统治的影响,越南种植的咖啡具有法国风味。阿拉伯咖啡由法国传教士首先带到越南。 发表于2014年09月01日
咖啡醇香之旅(九)牙买加蓝山的黑色宝石风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡醇香之旅(九)牙买加蓝山的黑色宝石》咖啡知识内容,咖啡醇香之旅(九)牙买加蓝山的黑色宝石有关的风味和产地信息。如果没有海明威和他的作品,坦桑尼亚咖啡不会有这么高的美誉;如果没有乞力马扎罗山,或许就没有被称为咖啡绅士的坦桑尼亚咖啡;如果没有坦桑尼亚咖啡,咖啡世界就永远少了一份孤独的完美。 牙买加蓝山咖啡,尊贵的咖啡之王。 它端坐于咖啡王国的王座之上,用 发表于2014年09月01日