意式浓缩（Espresso）·初学者说风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式浓缩（Espresso）·初学者说》咖啡知识内容，意式浓缩（Espresso）·初学者说有关的风味和产地信息。初次学习意式浓缩，总有许多似是而非的问题横亘在面前： 1.什么是意式浓缩咖啡(Espresso)? 简单的说，意式浓缩咖啡是由意式咖啡机所萃取出来的咖啡。 意式咖啡机是众多咖啡萃取方式中的一种，如同手冲、虹吸一般。 意式咖啡机所萃取出来的咖啡味道浓郁，通常 发表于2014年09月02日
咖啡研磨机的选购风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡研磨机的选购》咖啡知识内容，咖啡研磨机的选购有关的风味和产地信息。喜欢享受咖啡的话，尽快为自己准备一只研磨机吧! 手动的、电动的，金属的、玻璃的，漂亮的、憨厚的 有了自己的咖啡研磨机，或者通俗点，咖啡磨豆机，才能算是基本的爱豆人，真正珍爱咖啡豆的人。 在选择咖啡研磨机的时候，不妨考虑一下这几个因素，或者会帮 发表于2014年09月02日
烘焙最重要的是什么风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《烘焙最重要的是什么》咖啡知识内容，烘焙最重要的是什么有关的风味和产地信息。烘焙成功与否，直接决定了咖啡生豆所具有的特性能不能完整的发挥出来。所有杯测的味道特点说到底都是烘焙决定的。有人说不对，咖啡的味道是咖啡本身就具有的。可是如果烘焙的不好，咖啡的味道怎么会发挥出来?所以，没有好与坏的区别，只有你发挥出了几分咖啡 发表于2014年09月02日
精品咖啡的灵魂——新鲜度风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡的灵魂——新鲜度》咖啡知识内容，精品咖啡的灵魂——新鲜度有关的风味和产地信息。水果，我们要吃新鲜的更可口! 蔬菜，我们要吃新鲜的更健康! 海鲜，我们要吃新鲜的才鲜美! 咖啡，我们要喝新鲜的只有新鲜才能保证咖啡的香气和味道，才能更好喝，更健康。 因为咖啡豆一旦被烘焙，其香气就开始挥发，而味道也会因为挥发和氧化反应而损失和变质 发表于2014年09月02日
精品咖啡的灵魂——新鲜度风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡的灵魂——新鲜度》咖啡知识内容，精品咖啡的灵魂——新鲜度有关的风味和产地信息。水果，我们要吃新鲜的更可口! 蔬菜，我们要吃新鲜的更健康! 海鲜，我们要吃新鲜的才鲜美! 咖啡，我们要喝新鲜的只有新鲜才能保证咖啡的香气和味道，才能更好喝，更健康。 因为咖啡豆一旦被烘焙，其香气就开始挥发，而味道也会因为挥发和氧化反应而损失和变质 发表于2014年09月02日
咖啡STYLE意式浓缩 Espresso风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡STYLE意式浓缩 Espresso》咖啡知识内容，咖啡STYLE意式浓缩 Espresso有关的风味和产地信息。Pre：提到意式浓缩，联想到的不应该只有很苦、很少这样的字眼，Espresso代表的还可以是专业、盛宴。 一起来休门咖啡 HUMAN COFFEE分享美味吧O(_)O 咖啡杯 ：March Wedding 意式浓缩常常是MENU上价格最便宜的咖啡，确实比较适合想要点单但是还想省钱的情况， 发表于2014年09月02日
新面孔危地马拉安提瓜SHB风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《新面孔危地马拉安提瓜SHB》咖啡知识内容，新面孔危地马拉安提瓜SHB有关的风味和产地信息。Pre:很高兴BOSS本次采购的生豆包括大名鼎鼎的危地马拉 安提瓜，还是著名的Carmona庄园 SHB，火山、美妙的烟熏、迷人的酸 一起来休门咖啡 HUMAN COFFEE分享美味吧O(_)O 危地马拉 咖啡 农场 咖啡，世界上贸易额仅次于石油的第二大商品。在世界咖啡产量中，Arab 发表于2014年09月02日
危地马拉--安提瓜风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《危地马拉--安提瓜》咖啡知识内容，危地马拉--安提瓜有关的风味和产地信息。经过漫长的等待，最新一季的危地马拉咖啡终于重现休门咖啡菜单! 这次的生豆来自危地马拉著名的安提瓜产区，这是世界闻名的著名精品咖啡产区，以隐约的火山烟熏香气闻名。生豆产自Bella Carmona庄园(庄园种植农场海拔高度达4900英尺)，是安提瓜产区著名的农场 发表于2014年09月02日
咖啡卡布奇诺风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡卡布奇诺》咖啡知识内容，咖啡卡布奇诺有关的风味和产地信息。卡布奇诺的世界 卡布奇诺，似乎是咖啡世界里被赋予最多浪漫气息的。 卡布奇诺，cuppuccino，可爱又倍感亲近的中文翻译。 不管是欧洲还是美洲，不管是澳洲还是亚洲，被卡布奇诺迷倒的粉丝似乎与地域、种族无关。 魅力究竟在什么地方? 下一次再跟ta相遇的时候 发表于2014年09月02日
巴西大国精品咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴西大国精品咖啡豆》咖啡知识内容，巴西大国精品咖啡豆有关的风味和产地信息。对于巴西咖啡，不用多做介绍大家就会想起很多关于它的印象。巴西是世界上最大的咖啡生产国，既出产精致水洗品质优良的精品咖啡，也是普通商用咖啡的产国。很多人认为巴西咖啡平淡无奇，没有中美咖啡的清爽明朗，也没有非洲咖啡的狂野浓郁，甚至比不上邻国哥 发表于2014年09月02日
云南咖啡：温馨的味道风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《云南咖啡：温馨的味道》咖啡知识内容，云南咖啡：温馨的味道有关的风味和产地信息。如果说到云南，你的第一印象肯定是普洱茶，茶马古道，丽江古城，春城昆明的确，云南，彩云之南，有太多魅力值得诉说。咖啡，这个貌似属于时尚，属于西方的令人着迷的东西，却也在云南低调的盛放着。 随着近几年咖啡产业在云南的兴起，云南咖啡的知名度也越来 发表于2014年09月02日
曼特宁厚重如此风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《曼特宁厚重如此》咖啡知识内容，曼特宁厚重如此有关的风味和产地信息。每一个国家的咖啡都有自己的特点，有些特点甚至是独一无二的，让人一喝便知这是哪个国家的咖啡。如埃塞俄比亚的浓郁水果酸，肯尼亚的红酒味。而有一种咖啡，只要喝一口，甚至不用细细品味咖啡的味道，只从那醇厚的感觉就可以知道这是那一款咖啡，他便是咖啡 发表于2014年09月02日
咖啡拿铁风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡拿铁》咖啡知识内容，咖啡拿铁有关的风味和产地信息。最容易一见倾心的咖啡 很多人在最初接触咖啡的时候，总是容易被咖啡的外观所吸引，好像见到漂亮MM的时候，自然有赏心悦目、眼前心中不免为之一亮的感觉，就像见到第一朵盛开在杯中的Latte Art拿铁拉花。 咖啡拿铁与绝世佳人 欣赏一杯Latte，可比欣赏一位美人 发表于2014年09月02日
关于单品咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《关于单品咖啡》咖啡知识内容，关于单品咖啡有关的风味和产地信息。大多数朋友不喜欢纯咖啡，或者说黑咖啡，觉得黑咖啡太苦难以入口，习惯于添加糖或奶或者其他调味品之后来饮用。 与之相映成趣的是，大多数朋友都对花式咖啡抱以极大热情，很轻易的就被其靓丽的外形所吸引。 用来制作花式咖啡的通常是Espresso，最直接的原因 发表于2014年09月02日
只为了手中那杯咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《只为了手中那杯咖啡》咖啡知识内容，只为了手中那杯咖啡有关的风味和产地信息。手中的那一杯咖啡，包含着多少人的真心诚意? 在中国新晋的咖啡热土，云南，许多咖啡农并没有喝咖啡的习惯，祖祖辈辈，没有喝咖啡的习惯，甚至也并不知道这一种不太熟悉的植物在离开自家的土地之后再会有怎样的际遇。所勤勤恳恳付出的汗水，只单纯的为了某个 发表于2014年09月02日
在家咖啡DIY(三)咖啡器具选购之法压壶风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《在家咖啡DIY(三)咖啡器具选购之法压壶》咖啡知识内容，在家咖啡DIY(三)咖啡器具选购之法压壶有关的风味和产地信息。上一次我们对于咖啡磨豆机的选购做了详细的说明，相信在家DIY的朋友都能找到一款适合自己的磨豆机了，那么磨好了粉，至于制作，到底是采用什么器具何种方法，这里的选择就更加多样化了。前面我们提到过的有手冲、虹吸、法压、摩卡壶、意式咖啡机等等，当然最 发表于2014年09月02日
高水温下该如何制作手泡咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《高水温下该如何制作手泡咖啡》咖啡知识内容，高水温下该如何制作手泡咖啡有关的风味和产地信息。萃取水温对于制作手泡咖啡有很大的影响，不仅仅影响到味道，不一样的水温对于制作过程都会产生影响。我们说适合的水温在90℃左右。那么手泡咖啡的萃取水温是不是就只能这样呢?在更高的水温下该如何改变萃取方式以使得制作的咖啡味道不至于差别太大? 首先，90 发表于2014年09月02日
危地马拉的咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《危地马拉的咖啡文化》咖啡知识内容，危地马拉的咖啡文化有关的风味和产地信息。咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特神父引进，19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。 发表于2014年09月02日
最古老的咖啡文化的国家--埃赛俄比亚风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《最古老的咖啡文化的国家--埃赛俄比亚》咖啡知识内容，最古老的咖啡文化的国家--埃赛俄比亚有关的风味和产地信息。埃赛俄比亚是世界上最早种植咖啡和保持最古老的咖啡文化的国家.至今仍然保持着非常传统古老的咖啡种植工艺. 发表于2014年09月02日
芳香和酸度均衡而闻名的肯尼亚咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《芳香和酸度均衡而闻名的肯尼亚咖啡》咖啡知识内容，芳香和酸度均衡而闻名的肯尼亚咖啡有关的风味和产地信息。肯尼亚咖啡――罕见的好咖啡，以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名。 发表于2014年09月02日
