西兰花可以直接炒吗 西兰花可以直接炒，但是炒之前最好用水焯一下，这样西兰花受热更均匀，而且还可以减少烹饪时间。烹饪西兰花之前可以先将西兰花掰成小块，清洗后用水焯一遍再翻炒，这样不仅营养丰富，而且口感也很脆爽。西兰花可以直 发表于2022年05月04日
香菇可以直接炒吗 香菇可以直接炒，吃之前可以将香菇浸泡20分钟，用清水洗干净沥干水分之后就可以开始炒制。香菇含有丰富的营养物质，能和多种食物搭配烹饪，不仅气味独特、香气扑鼻、口感嫩滑，而且还含有大量的营养成分。香菇可以 发表于2022年05月04日
菠菜可以直接炒吗 菠菜可以直接炒，直接食用是没有问题的，只不过菠菜含有大量草酸，因此吃菠菜的时候要注意量度，否则会影响人体吸收钙质。如果菠菜要和高蛋白的食物一吃起，建议先用热水把菠菜焯水一遍，这样能降低草酸含量。菠菜可 发表于2022年05月04日
烤蛋糕的温度和时间 烤不同的蛋糕需要的温度和时间不同，例如烤熔岩蛋糕需要将烤箱调至上火210℃、下火180℃，预热好之后烤制15分钟左右就可以。而海绵蛋糕烤制的温度为180℃～220℃，烤制时间为20～30分钟比较合适。 发表于2022年05月04日
木耳可以直接炒吗 木耳是不可以直接炒的，目前市面上的木耳都是晒干的木耳，虽然没有卟啉成分，但是直接炒干木耳口感很差，而且也没有营养价值。将木耳用冷水泡发之后，清洗干净就可以炒制，可以和春笋、海蜇皮、豇豆等食材一起烹饪。 发表于2022年05月04日
湿芝麻可以直接炒吗 湿芝麻是可以直接炒的，但是在翻炒的过程中一定要保持中小火，并且要不断的翻炒才不会把芝麻炒糊。炒芝麻之前要把芝麻洗干净，将湿芝麻下锅后翻炒至锅铲上没有沾芝麻为止，炒制完成的熟芝麻可以用来做馅，也可以用来 发表于2022年05月04日
生香肠可以直接炒吗 生香肠可以直接炒，只要将生香肠内的瘦肉炒熟就可以安全食用了，因此翻炒的时候要注意炒至香肠变色为止。如果生香肠是冰箱内冷冻过的，一定要将生香肠解冻之后再蒸煮20分钟，这样炒出来的生香肠口感更好。生香肠可 发表于2022年05月04日
烤面包的温度和时间 烤面包的温度可以控制在180℃左右，时间在18～20分钟比较合适。需要注意温度不宜设置过高，否则会导致面包表层外皮与内层剥离。并且在烤箱有蒸汽功能的情况下，还可以使用蒸汽功能，可以让面包更蓬松。烤面包 发表于2022年05月04日
烤箱烤羊肉串的温度和时间 烤不同部位的羊肉，烤制的温度和时间不同。一般来说烤羊里脊肉温度在250℃，时间为3分钟比较合适。而羊腿肉烤制温度为180℃，时间为10分钟比较合适。需要注意烤羊肉时要剔除筋膜，否则咀嚼起来会比较费劲。 发表于2022年05月04日
烤蛋挞的温度和时间 使用小烤箱烤蛋挞时，建议将温度设定为180℃上下火，烤制的时间可以设定在15～20分钟。使用大烤箱烤蛋挞时，烤箱的温度可以设定为190℃，同时将烤箱调至上下火加对流模式，烤制的时间为15分钟左右就可以 发表于2022年05月04日
