乌猿酒的功效

在中国的少数名族地域拥有 中华民族地域特点的中华传统文化与特色美食，因此中华民族地域的文化艺术也被称做为我国的非遗文化财产，那边的特色美食全是难能可贵的，很多人度假旅游都是以便特色美食和美丽风景而去，如同乌猿酒便是一种少数名族的酒，这类酒喝起來口味特别好，那麼乌缘酒都有哪些作用呢？

当代的壮族、侗族、佤族、毛南族、仫佬族、鱼缸水族箱都认可骆越人是自身的先祖，她们的文化艺术都含有骆越文化艺术的刻骨铭心印痕。骆越人的祖居地大明山地域现在是壮族人的聚集地，保存的骆越文化习俗数最多，壮族人是骆越人的后代自不待言。侗族最崇敬的“萨玛”（ 大奶奶）神和大明山地域的龙母（壮语称娅蒲即奶奶）神显而易见有流源关联，“萨玛”神也叫“萨岁”，即“岜岁的奶奶”，“岜岁”中文翻译音名也创作“博邪”、“岜虽”、“岜是”，全是大明山的壮语中文翻译名，这一名字说明侗族与大明山地域的骆越人深有历史渊源。依据鱼缸水族箱古歌的描述，鱼缸水族箱的先祖最开始日常生活在邕江河段的”岜虽山”，之后迫不得已离去邕江河段，度过红水河，经河池、南丹一带，沿龙江溯流而上，迁移到今日的鱼缸水族箱地域，因而鱼缸水族箱的旧称也叫“虽族”。这一鱼缸水族箱古歌中记述的“邕江河段的‘岜虽山’”就是目前的大明山。这种骆越人后代的中华民族都是有厚实的骆越文化内涵，在养生饮食风俗习惯上也都是有古骆越人养生饮食风俗习惯的印痕。她们的很多饮食搭配风俗习惯都能够在大明山地域的养生饮食风俗习惯中寻找自身的根源。

骆越中华民族很多与众不同的养生饮食风俗习惯的产生与大明山的与众不同的地理环境有非常大的关联。大明山地域坐落于广西省知名的弧型山系的中区，是太平洋板块和印度洋板块相互挤压成型而产生的山系，北回归线越过大明山的中间，这一与众不同的所在位置使大明山山林繁茂、溪水横纵、农田富饶、物产丰富诸多而又独特，古骆越人到那样的自然环境中日常生活，当然产生别具特色的养生饮食风俗习惯。

一、古骆越健康养生风俗习惯

骆越古代历史是一个填满奇妙颜色的历史悠久中华民族，由于定居的地区是广东岭南的亚热带和亚热带气候的水乡古镇，在历史上多体内湿气和瘴气，因此骆越人的饮食搭配风俗习惯含有浓厚的地区特点并且许多 与预防疾病健康养生相关。从遍及大明山地域与郁江河段的贝丘文化艺术旧址和大石铲文化艺术旧址中遗址的珍贵文物及其汉人古书的记述中，我们能够从这当中窥探古骆越人的一些养生饮食风俗习惯。

1.螺贝健康养生。古骆越人爱吃螺、贝、蚌等水产品，这从骆越的管理中心地域所出現的贝丘遗址能够掌握古骆越人的这一日常生活风俗习惯的根源。贝丘便是古骆越人服用螺、贝、蚌等水产品后丢掉的螺壳、珍珠贝、蚌壳等生活垃圾处理。广西省的贝丘文化艺术旧址集中化遍布在以南宁为管理中心的邕江、左右江交汇处区以及干支流周边地域的台地上，而大明山南边的山脚下的贝丘文化艺术旧址则以玄武岩洞旧址主导，大明山的山洞贝丘遗址以武鸣县聚群村六昌屯的龙母金洞旧址为关键意味着。贝丘文化艺术旧址的时代至今已有约10000至6000年上下。螺壳的沉积说明那时候的骆越人是以螺、贝、蚌等水产品给自己的关键食材。骆越人爱吃螺、贝、蚌等水产品的日常生活风俗习惯对本中华民族的身心健康有非常大的好处。李时诊《本草纲目》说：石螺“利寒湿，治黄疸”。 石螺肉质地丰满细致，美味可口，口味淡可口，带有丰富多彩的蛋白，维他命和身体必不可少的碳水化合物和营养元素，是典型性的高蛋白食物、低热量、高优质蛋白质的纯天然畜类健康保健食品。石螺带有丰富多彩的维生素D、蛋白、铁和钙，能冶疗目疾。螺类所含发热量较低，是减肥瘦身者的理想化食品。螺肉具备清热解毒清目、利水通淋等作用，对眼赤、黄疸、脚气、痔疮等病症有饮食疗法功效。骆越人爱吃螺、贝、蚌等水产品的日常生活风俗习惯对子孙后代的壮、侗语中华民族影响长远，迄今煮石螺依然是壮侗语中华民族的传统式特色美食和健康养生上品。

2.生吃健康养生。古骆越人以刺身与生羊血为健康养生美味，《礼记·王制》说：“南方地区曰蛮，雕题交趾，有不火肉食者矣。”，这话译成现代文，含意便是：“南方地区的中华民族称为蛮，她们的前额刺有纹路，脚指头交叉式，而且有不要吃熟菜的风俗习惯。”这儿不要吃熟菜是指骆越人会有吃刺身、补血、油麦菜的风俗习惯，很多人对吃刺身、补血、油麦菜觉得难以置信，觉得是粗暴和不开化的主要表现，实际上直接生吃食材有非常大的健康养生作用。刺身汉族人古书叫鱼脍，壮族人叫生鱼片，李时诊在《本草纲目》讲到“鱼脍（生鱼片）辛温无毒性……清补，去冷气机湿痹，除膀光水，腹腔伏梁气块，冷痃结癖疝气，喉中郁结，心下酸水，开食欲，利大结肠，补腰脚，阴补阳道”（李时诊：《本草纲目》，卷四十四）生吃血主要是生吃羊血，壮族俗话说得好羊吃百草补在血，羊血是身体清洗剂，是很好的健康保健食品，《本草纲目》明确提出，羊血“能制丹砂、液态水银、轻粉、生银、硇砂、毒药、硫黄乳、石钟乳、空青、曾青、云母石、肉苁蓉、孔公蘖等毒”，李时诊还赞美道：“羊血祛毒之功能这般，而草本并不言及，诚缺文也”。古骆越人早已一目了然生鱼片和羊血的健康养生作用，研制了一系列以生鱼片和羊血为关键原材料的知名菜式，现如今在大明山地域，本地的壮族人民群众仍把生鱼片与生羊血作为健康养生美味，仅有宾客上门服务，才可以品味到这两条传统式的健康养生特色美食。

3.土特产健康养生。古骆越人喜欢春笋、黑木耳和野山菌等土特产，《逸周书·王会解》说：“禽人菅，路人竹”。 意指禽人的贡物是菅草，过路人的贡物是大春笋。“路”古音为“骆”，过路人便是骆越人，由此可见远在周王朝时，骆越人就会有吃春笋的风俗习惯，并把大春笋作为供品赠给周王朝。 《吕氏春秋·本味篇》说：“和之求美者：阳朴之姜，路招摇之桂，越骆之菌。”越骆便是骆越，骆越的菌是味儿温馨的东西，由此可见春秋战国时代骆越的土特产野菌已出名中华。