台媒：研究稱每天喝5杯咖啡 乳癌風險降近2成风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《台媒：研究稱每天喝5杯咖啡 乳癌風險降近2成》咖啡知识内容，台媒：研究稱每天喝5杯咖啡 乳癌風險降近2成有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　台媒稱，此前一項希臘研究發現，長期飲用咖啡可降低罹患糖尿病機率，而近日瑞典一項研究稱，喝咖啡除具提神功效外，還有助降低罹患乳癌風險。

　　據台灣中時電子報7月28日援引據英媒報道，瑞典研究人員針對40000名婦女展開長達20年的日常飲食調查，包括每日咖啡、茶的咖啡因攝取量，發現日飲5杯咖啡以上的婦女，比起日喝1或2杯的婦女，罹患乳癌風險降低19%。

　　不過該調查也發現，日飲1杯茶以上的女性，比起完全不碰茶的女性，罹患乳癌風險增加19%。據悉，這份研究報告已刊登於 《國際癌症期刊(International Journal of Cancer)》內。

　　研究人員說，這項“咖啡有助降低乳癌風險”的研究發現，可能與咖啡中的抗氧化劑有關，它能有效保護細胞，防止細胞損傷以致癌變。