m.gafei.com授权转载《没有人能够改变它的最终品质》咖啡知识内容,没有人能够改变它的最终品质有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
一旦咖啡种子被种下,没有人能够改变它的最终品质。但是咖啡的颜色、香味、生物活性成分以及它的健康特性则与烘培过程有关。在烘培过程中,咖啡在190-220°度的高温下加热7-20分钟,这一过程有助于烘培出它的芳香和好的味道,且有助于形成内酯、尼克酸、具有抗氧化作用的咖啡单宁酸、咖啡因等多种对健康有益的复合物和微量元素。
2015-08-31 16:44:04












