m.gafei.com授权转载《CAFEDE KONA咖啡杯测 cupping cup专业杯碗V型评测杯200ML 杯测碗》咖啡知识内容，CAFEDE KONA咖啡杯测 cupping cup专业杯碗V型评测杯200ML 杯测碗有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
产品参数：
包装体积: 100*95*95mm
品牌: CAFEDE KONA
毛重: 243g
货号: CK-8915
颜色分类: 杯测碗(CK-8915)
材质: 瓷个数: 1个
杯测咖啡商如何在短时间内连续品尝数量众多的咖啡样品呢?那就是用所谓的杯测法(cupping)。而杯测法评定品质的三种最主要标准依据则是香气(Aroma)、质感(Body)和口感(Flavor)。
杯测在咖啡产地及生产国实际举行、是咖啡的特有风味最直接的传达方法。在产地采购咖啡生豆时皆进行杯测来判断是否购入。
型号：CK-8915
容量：200ml
材质：陶瓷
款式：V型
CAFEDE KONA专业配件
咖啡烘培、生豆玩家 专业用品
独特陶瓷材质，提升专业质感
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CAFEDE KONA新品上市!!
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专业杯测专用陶瓷杯
【咖啡粉与水的比例】
咖啡豆公克量与热水毫升量的比例为 1 : 18.18
即8.25公克的咖啡豆研磨后以150ml热水萃取,或9.9g咖啡豆以180ml热水萃取,或11g的咖啡豆以200ml热水萃取
2015-12-30 13:14:02
