摩卡壶使用方法 摩卡壶原理 适用的咖啡豆及咖啡粉的粗细研磨度风味特点介绍

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　　摩卡壶

　　原理：以高温蒸汽萃取咖啡。

　　适用咖啡：深度烘焙的意式咖啡

　　研磨度：介于颗粒细砂糖与粉状之间

　　小贴士：只要使用方法正确，用摩卡壶煮咖啡几乎没有失败的机会。

　　把咖啡基本上加到过卤杯顶部，但要轻轻压实。在过卤杯顶部应留有一定空隙，因为咖啡 在浸水后会膨胀。

　　来源：互联网