m.gafei.com授权转载《苏门答腊精品咖啡豆介绍苏门答腊和曼特宁是不是同一种咖啡》咖啡知识内容，苏门答腊精品咖啡豆介绍苏门答腊和曼特宁是不是同一种咖啡有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
研磨：为了与水交融，咖啡做出了最大的牺牲——粉身碎骨。咖啡在冲泡之前，一定要将豆子研磨成细粒状，增加水与咖啡的接触面积，才能将美味萃取出来。事实上，磨豆机比咖啡机更重要，目前大部分人都选择“锯齿式磨豆机”，因为它能迅速而稳定地磨出均匀的咖啡粉。锯齿式磨豆机的操作方法很简单，一般而言，它会有两个设定功能，一是设定研磨度，一是设定研磨时间。研磨度大多以阿拉伯数字表示，数字越小表示研磨越细。磨豆机的上面有一个漏斗形容箱，盛装尚未研磨的豆子，下面则是一个抽屉，用来收纳研磨好的咖啡粉。选择购买磨豆机时，应该注意它的功率，通常在70瓦～150瓦之间，越高越好，功率较高的磨豆机，研磨速度较快，咖啡粉停留在锯齿间的时间较短，比较能磨出低温的咖啡粉。
冲煮：要冲煮一杯好咖啡，除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外，当然还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型传统的烘焙机都是滚筒式，这种烘焙方式具有焖烧的特性，会使咖啡豆的风味较老成，口感较饱满。家用滚筒式烘焙机，一次可以烘焙半磅咖啡豆，一次的烘焙时间(含冷却与出豆)约需21～25分钟，若想深度烘焙，只需增加时间即可。使用时，只需放入生豆，设定烘焙度，按下启动钮，从烘焙到冷却，烘焙机都可以自动完成曼特宁咖啡是一种非常优质的咖啡品种，很多喜欢咖啡的朋友都喜欢作为单品饮用。对于知足哦其他口味的咖啡，这种单品咖啡是大家必不可少的一种单品。偶尔自己动手做一款咖啡是很有乐趣的。
单品制作
烘焙：由于咖啡豆在烘焙完成后，只能保存1～7天的新鲜度，之后就会开始走味，只留下苦味，而没有香醇的口感。所以，自己烘焙可以确保咖啡豆的新鲜度苏门答腊咖啡也就是曼特宁咖啡。是一种高质量的咖啡。其主要产地在印度尼西亚等地，曼特宁咖啡口感纯正香味浓郁，已经受到了越来越多海内外同胞们的喜爱和欢迎。正宗的曼特宁咖啡是很难买到的，于是很多人想到了自己进行制作，那么曼特宁咖啡的制作过程是怎样的呢?下面，让我们来一起学习吧
2016-07-13 16:09:11
