香浓口味的危地马拉拉蒂莎庄园咖啡庄园产区风味口感特点介绍风味特点介绍

吉力马扎罗咖啡豆 Kilimanjaro 

讲究香浓口味的咖啡雅客，想要感受异国风味、沸腾你的味觉。品尝吉力马札罗就是最佳的选择，一种不带酸的咖啡品种，香味与口感就足以让初试咖啡的饮客，感受淘淘不绝的多重奏口感。 

 

经典好咖啡－吉力马扎罗。 

对于喜爱异国风味口感的咖啡雅客，吉力马札罗将要沸腾你的味觉。 

 

取得产地坦桑尼亚的吉力马札罗以多重奏口感著名，品尝讲究香浓的口味，不带酸的咖啡品种，让初试咖啡的饮客，也不会有任何负担经典好咖啡－吉力马扎罗。 

 

黄金曼特宁咖啡豆 Golden Mamdeling 

带着神秘名称的曼特宁以饮后回甘有名，也最为品味人士所陶醉。这样的经典咖啡品种加上黄金为抬头，可想而知就是级品的表记。特殊口感、卓味不凡，咖啡饮品中称霸号雄的口味迷惑多少追求者。 

 

神秘口味的经典好咖啡－黄金曼特宁咖啡豆。 

由于本身没有酸味的特性。对于一位咖啡雅客来说，品尝曼特宁就是品尝哪一份神秘情怀。 

曼特宁原产地为中非的刚果 

 

夏威夷可娜咖啡豆 KONA 

由日本移民开始栽种的经典咖啡品种－夏威夷可娜咖啡豆（Hawaiian Kona），这是一种香醇而口感较酸的上等咖啡豆，对于人体有提神的功能，因此，成为全世界咖啡饕客最爱的咖啡饮品。 

由于夏威夷可娜与亚买加蓝山一样，都是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种，因此，采收与培植成本比起其它经典咖啡昂贵许多，加上数量不多，向来只有咖啡饕客独享，无法让一般咖啡同好享用安提瓜咖啡最早可以追溯到玛雅文明。由于火山的喷发，使得这里的土壤更富有营养，而充足的阳光和水分，也使得出产的咖啡品质绝佳。最重要的是，这里的居民坚持种植阿拉比克波旁种咖啡，虽然产量小，但质地更加优秀。安提瓜岛的居民因为是大面积种植咖啡，所以喜欢一次性收获，并采用古老的日晒法来去除咖啡果实的外皮和果肉。人们一股脑把成熟的果实和未成熟一起摘下来，甚至会将叶片也掺杂在其中，摊在太阳下曝晒。这样长时间摊在土地上，咖啡豆容易吸收土壤的杂味，因此会常常带有古怪的咸味。初尝者往往受不了这种古怪的味道，但习惯了这种味道的人却很喜欢。安提瓜岛种植咖啡的农民收入非常微薄。可他们自己却说：即便贫穷，但因为咖啡，他们仍然感到幸福。

　　安提瓜咖啡口感柔滑，于芳醇中略含炭烧味，就好象巧克力的甜美和烟气混合在一起。这种炭烧香托福于附近地区，每隔30年就会火山爆发一次，使得咖啡树充分吸收火山大喷发时向外冒出的氮气而来。由于这种独特的炭烧香，安提瓜咖啡又被称为“香烟咖啡”。实际上，其他国家在火山附近地区出产的咖啡也都含有类似的烟味，只不过没有安提瓜咖啡这样纯正的香气罢了。在安提瓜地区生产的咖啡，几乎都将这种独特的烟味最大程度地保留下来了。其中，最为正宗的就算卡玛娜农场里出产的咖啡了