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保山市小粒咖啡发展历史和发展现状风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日,m.gafei.com授权转载《保山市小粒咖啡发展历史和发展现状》咖啡知识内容,保山市小粒咖啡发展历史和发展现状有关的风味和产地信息。60多年来,保山市咖啡产业发展虽然起伏波动,但在各级党委政府、相关部门、龙头企业和广大农户的共同努力和国内外市场的拉动下,近年来保山市向着规模化、工业化、标准化、品牌化、生态化的方向发展,涌现出被誉为中国咖啡第一村新寨村以及云潞、合美、比顿

m.gafei.com授权转载《保山市小粒咖啡发展历史和发展现状》咖啡知识内容,保山市小粒咖啡发展历史和发展现状有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

60多年来,保山市咖啡产业发展虽然起伏波动,但在各级党委政府、相关部门、龙头企业和广大农户的共同努力和国内外市场的拉动下,近年来保山市向着“规模化、工业化、标准化、品牌化、生态化”的方向发展,涌现出被誉为“中国咖啡第一村”新寨村以及云潞、合美、比顿等品牌,咖啡产业稳步发展,已成为热区农民增收、农村致富、农业增效的优势产业。特别是保山小粒咖啡地理标志产品保护于2010年顺利通过国家质检总局专家评审,是当年云南省第一个申报成功的地理标志保护产品,也是保山市第一个获准保护的产品,既填补了保山具有知识产权地理标志保护产品的空白,又为保山咖啡产业的发展打下了基础。
据统计,今年保山咖啡种植面积26万亩,亩产咖啡豆134千克,总产量3.5万吨,实现产值10.1亿元,其中农业产值5.55亿元,电商销售收入5000万元以上,今年保山小粒咖啡首次进入泰国市场,出口创汇3000万美元以上,已远销到英国、法国、西班牙、加拿大、美国、俄罗斯等欧美国家,受到国外客户的普遍赞誉;目前,咖啡是我市出口创汇最多和线上销售最多的农产品。
保山市自1952年在潞江坝首次引进试种咖啡,是云南省规模化种植产业化开发最早的地区。保山潞江坝属南亚热带、北热带、半干燥热带气候,非常适宜小粒咖啡的生长。这里种植的小粒咖啡具有品质优、生长快、结果早、产量高的特点,所含营养成分大部分接近或超过国外产品,其中粗纤维、糖分含量超过国外产品。
早在1958年英国伦敦举办的国际 咖啡品尝会上,保山小粒咖啡就被评为一等品,名震世界;1980年国务院南亚热区办将保山列为国家咖啡生产基地之一;1984年在北京展销会上,又被中外咖啡专家誉为“中国咖啡之冠”;1992年在首届中国农业博览会上,潞江选送的咖啡荣获最高奖项;1993年在比利时布鲁塞尔举办的世界咖啡评比大会上,荣获“尤里卡”金奖。
保山小粒咖啡品质优良,香味醇和,浓而不苦,香而不烈,且略带果味,是咖啡中的精品,被世界一流咖啡专家评价为全世界最好的咖啡。从此,保山成为中国最佳咖啡产地和重要生产基地。
2016-12-19 09:56:42

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