曼中田“雨林咖啡”的出现-强化了云南咖啡的高品质风味特点介绍

云南新增一款“臻品咖啡”。云南爱伲集团曼中田咖啡庄园的咖啡豆，经过国际咖啡杯品大师品鉴，按照国际咖啡组织设定的标准打分高达81.5分，在品质上接近蓝山咖啡豆。

 

近期，国际咖啡品鉴大师对曼中田咖啡进行了品鉴，在香气、酸度、醇度、风味、回甘、平衡等多项指标中，打分均在“好”、“非常好”行列。曼中田“雨林咖啡”的出现，强化了云南咖啡的高品质。

 

近年来，云南咖啡从量上和质上都取得了跨越式发展。云南爱伲集团在深化与星巴克合作的同时，在“十二五”期间还将投资10亿元实施普洱咖啡精深加工建设项目及配套设备的生产项目，实现年产3000吨焙炒咖啡豆、5000吨焙炒咖啡粉、2万吨罐装咖啡饮料的生产规模，预计产值将达到50亿元以上。2012年1月16日，第一期精深加工工程即焙炒豆（粉）生产线已建成投产。