m.gafei.com授权转载《打造海南黎苗风情咖啡第一村》咖啡知识内容，打造海南黎苗风情咖啡第一村有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
草长莺飞的季节，走进琼中黎族苗族自治县和平镇长兴村，空气中弥漫着阵阵咖啡香。原来，自2013年长兴村飞水有机咖啡合作社成立后，昔日的闭塞小山村，如今向众人递上了一张“黎苗风情咖啡第一村”的新名片。
长兴村的蜕变，不仅因为山村有了“洋咖啡”，更重要的是通过发展产业使村民的腰包更鼓了，2016年，随着咖啡产量逐年提高，加入合作社的16户贫困户抱团发展，全部摘掉“穷帽”。
“这一切，都离不开我们村党支部书记黄秀武，是他带领大家圆了脱贫梦。”长兴村脱贫户黄秀波感激地说。
村民们口中的黄秀武，不仅是村级帮扶干部，还是长兴村飞水有机咖啡合作社的理事长。
“我是一名党员，有责任有义务带领村里贫困户脱贫，脱贫仅是小目标，让村民们家家户户住新房，在合作社中长期稳定发展，我才算是一名合格的帮扶干部啊。”黄秀武说。
据了解，黄秀武是国家级高级咖啡师，2013年，琼中出台“百村百社、千人万户”创业致富计划，返乡创业的黄秀武牵头成立琼中飞水有机咖啡专业合作社，并注册了咖啡商标，创新“合作社+农户”发展模式，引导村民抱团发展。
合作社发展初期，黄秀武自己出资两万元，说服贫困户加入合作社，并通过摸索把咖啡从单一种植发展到产品深加工，形成了完整产业链，提供咖啡种苗、咖啡盆景树、咖啡干果、咖啡豆等产品，并结合天然环境优势，发展有机咖啡园观光项目。
如今，利用琼中飞水岭美丽的生态环境，结合当地浓郁的黎苗文化，长兴村把咖啡产业伸延到了旅游业。
“种植咖啡，每年收入都呈上升趋势，大家的幸福指数也上升啦。”琼中飞水有机咖啡专业合作社成员黄海清高兴地说。
2017-04-03 10:08:22
