奥地利/维也纳–Kaffeemodul–小归小，比赛不得了风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《奥地利/维也纳–Kaffeemodul–小归小，比赛不得了》咖啡知识内容，奥地利/维也纳–Kaffeemodul–小归小，比赛不得了有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

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　　kaffeemodul店非常小巧，只有简单的两个墙桌与一排长椅，就算在台湾也是个标准的小咖啡馆，更遑论拥有众多富丽堂皇，精美的维也纳咖啡馆了，店小归小，在马路旁的kaffeemodul作为维也纳精品咖啡第一站倒是很适合，店内的两位咖啡师不只是2016年的奥地利手冲赛跟杯测赛冠军，更在世界杯测赛拿下第四名，可说是奥地利精品咖啡圈的好手。

　　kaffeemodul并非自家烘焙咖啡馆，店内豆子采用了意大利名店Gardelli Specialty Coffees，而店内机器可说非常高档，用上在台湾都罕见的三孔La Marzocco – Strada EP，店内的义式咖啡可以选择配方豆或是单一庄园咖啡豆，这大概是新一代咖啡馆的趋势了，也就是你可以依据你想要的配方或是庄园做选择，同样的单品手冲上，也可以选择豆子与冲煮方式（Ｖ60、kalita、爱乐压）

　　在此小店绝对只要语言能力够好（其实英文就可以了），绝对可以跟店员大聊咖啡经，我在kaffeemodul刚好遇到店员好友来访，听他们大聊维也纳咖啡圈的事情，实在过瘾啊！