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委内瑞拉生产的咖啡怎么样风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日,m.gafei.com授权转载《委内瑞拉生产的咖啡怎么样》咖啡知识内容,委内瑞拉生产的咖啡怎么样有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 委内瑞拉(Venezuela) 委内瑞拉的咖啡产量不高,大部分供应国内消费。虽然委内瑞拉咖啡主要产自西部接近哥伦比亚的地区,但是它的酸味非常弱,一点也不像哥伦比亚豆,反而比较像加勒比豆般

m.gafei.com授权转载《委内瑞拉生产的咖啡怎么样》咖啡知识内容,委内瑞拉生产的咖啡怎么样有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店

  委内瑞拉(Venezuela)

  委内瑞拉的咖啡产量不高,大部分供应国内消费。虽然委内瑞拉咖啡主要产自西部接近哥伦比亚的地区,但是它的酸味非常弱,一点也不像哥伦比亚豆,反而比较像加勒比豆般甜而深沉。

  委内瑞拉咖啡的可追踪性

  目前,委内瑞拉的咖啡出口量非常的小,委内瑞拉好咖啡是很少见的。委内瑞拉咖啡中一些可追踪至庄园,很容易追踪到委内瑞拉的咖啡产区。总体上来说,委内瑞拉由于海拔较低,且对于品质不重视,所以较难寻得好咖啡,但如果某位你觉得值得信任的烘焙师推荐你尝试某款委内瑞拉咖啡,我认为还是可以试一下的。

  风味

  较好的委内瑞拉咖啡非常的甜,低酸质且有着丰富的口感。

  人口:28946000

  2013年生产量:54000吨

  种植区域

  西部地区

  此地区生产了全国的一大部分咖啡。在委内瑞拉的生产地区上经常见到此地区的名字,例如Tachira,Merida或者Zulia。

  海拔:1000-1200m

  采收:9月-3月

  品种:铁比卡,波旁,新世界,卡杜拉

  中部偏西地区

  这个地区包含Portuguesa和Lara州,这是委内瑞拉的主要产区(还包括Falcon和Yaracuy)。委内瑞拉最好的咖啡均来自于这两个地区,这个地区与哥伦比亚接壤。这个地区的咖啡经常以Maracaibos命名,因为咖啡从此地出口。

  中部偏北地区

  很小一部分产自此地区的Aragua州, Carabobo州,以及联邦附属地Miranda,Cojedes和Guarico。

  东部地区

  此地区包含的产区有Sucre州,Monagas州,Anzoategui州和Bolivar州。此地区很容易发现一个叫做Caracas的咖啡品种。

2017-07-12 16:08:20

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