m.gafei.com授权转载《聪明杯和手冲区别有哪些》咖啡知识内容，聪明杯和手冲区别有哪些有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
聪明杯，英文名【Mr.Clever】
“Clever Coffee Dripper”
主要产地，应该是在台湾!
杯子区别于手冲的地方，就在于
聪明杯结合了法压壶和手冲壶的优点，简单，方便，易用。仅需两分钟的时间，不管你是咖啡达人，还是新手，都能轻松获得一杯优质的好咖啡
聪明杯的秘密藏在内部的活塞和底部的开关里：在平放的状态下，开关下沉，活塞牢牢地挡住了流水;而当把它放到杯子上，开关被顶了上去，活塞打开，水就可以流下来。
聪明杯的特点。
简单地说，中间那个圆形是一个可活动的部分，平时处于下潜状态(下面有四只脚，让他悬空地呆着)，活塞便牢牢地挡住了水流;放在杯子或者可爱壶上，活动的部分被抵了上去，水就可以流下来了。
总体来说，聪明杯泡制的现磨咖啡品质比较稳定，基本不会出现失败情况，非常容易操作。台湾产的聪明杯。既适合初学菜鸟也适合资深玩家，且价廉物美，值得一入。温度水粉比定下来就OK了。二来，没有手冲的水流大小影响，可以作为咖啡豆味道一个基础的参考，经常看到有说为什么没有网上写的风味味道之类的。
但是手冲的乐趣远大于聪明杯。前中后水流变化，断水不断水，好多不同的方法，味道可以在自己的技巧上进行改变。
聪明杯怎么用?
首先，确认关键数据：
1、咖啡豆：15g
2、粉水比：1:15
3、水温：92度
4、研磨度：粗砂糖粒大小，小富士4刻度
2017-07-19 14:15:26
