m.gafei.com授权转载《意大利人的罗布斯塔情怀》咖啡知识内容，意大利人的罗布斯塔情怀有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店
意大利南部的小镇间，有着浓郁的咖啡香味、动人的海岸线。
迎合悠闲的生活方式，不知不觉中就放慢了节奏。
久而久之，你会发现大街小巷，这里的人似乎很是偏爱罗布塔斯咖啡。
与阿拉比卡咖啡相比，作为“兄弟”的罗布斯塔似乎并没有那么精致。
一开始的罗布斯塔只是一个全身脏兮兮的糙汉，
但是当意大利一位咖啡师将两者放于一起时，罗布斯塔的命运终于开始转变。
如今的罗布斯塔咖啡深得意大利人的欢心，街头巷尾几乎皆可闻其香味
越南印度等地已有多数私人庄园以高标准专门生产它。
谁又会想到原先的糙大汉摇身一变成了众人追捧的贵公子?
罗布斯塔咖啡口感敦实、干净;不至于复杂、虚渺。
它给人所带来的亲切感，仿佛一瞬间回归大地，寻回自然。
虽然它平凡，略显呆板;但却也沉稳，厚重。
好的咖啡豆总是能经得起岁月的沉淀。
罗布斯塔一直缄默不语，却依旧不影响它在多年之后向世界伸出绅士之手。
2017-07-30 16:39:20
