m.gafei.com授权转载《林东曼特宁的林东是什么意思 曼特宁之王蓝宝石曼特宁介绍》咖啡知识内容，林东曼特宁的林东是什么意思 曼特宁之王蓝宝石曼特宁介绍有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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苏门达腊蓝宝石曼特宁
苏门达腊蓝宝石曼特宁
Sumatera Blue Diamond Mandheling
国家：印尼
产区：林东庄园
海拔：1200-1500公尺
等级：G1-TP
处理方式：半水洗
品种：阿拉比卡
风味描述：干果、龙眼干、黑糖、花果香味、水蜜桃、草莓
酸质：微微酸
悠长的厚实回甘，明朗舒心的果实甜味，一股清净优雅的香气，
那是些微的水果蜜饯加上什锦硬糖的味觉经验，一入口便意犹未尽，
耳边不禁响起The Beatles的Love Me Do旋律，味道轻快却又缠绵持久。
巴塔克族是印尼生产阿拉比卡的主力之一，非常重视果实的筛选及处理过程，
他们与众不同的处理技巧，让咖啡生豆产生如蓝宝石般的彩度色泽，
独特的肉桂香料、橙柚果皮及果干风味，让这杯蓝宝石成为曼特宁中之王。
2017-12-08 19:54:37
