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问达人第2424页_生活_问达人

千页豆腐为什么叫千页豆腐

千页豆腐叫千页豆腐是因为千页豆腐有许多层次,且具有较大的韧性和弹性,可以切成薄片。另外千页豆腐属于豆制品产品,但不是豆腐及豆腐制品,其生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感、营养成分

发表于2022年05月04日

活螃蟹蒸之前怎么弄死

可以用筷子从螃蟹的口中插入,直至筷子穿透螃蟹的身体,螃蟹静置一会后即会死亡。也可以用绳子将洗净的螃蟹绑起来,直接放入锅中加热,这样不需将螃蟹弄死。蒸螃蟹最好在水开后再蒸20分钟,煮熟煮透才有可能把蟹肉

发表于2022年05月04日

七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是

七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是易感染上旋毛虫病。羊肉携带有比较多的细菌和寄生虫卵,涮的时间不宜过短,一般需要肉的颜色由鲜红色变成灰白色才可以吃。七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是涮羊肉可以较好地保存羊肉中

发表于2022年05月04日

盐焗粉可以做哪些美食

盐焗粉选用特色香辛料精心调制而成,尤其适用于鸡鸭、猪等肉类,以及鱼、虾、贝等海鲜的盐焗。比如盐焗鸡、盐焗鸡翅、盐焗鸡爪、盐焗鹌鹑蛋、盐焗虾、盐焗鸡胗、盐焗大排、盐焗海鲈鱼、盐焗蟹、盐焗腰果、盐焗桃仁等

发表于2022年05月04日

做月饼的面粉用啥面粉

做月饼用的面粉一般是普通面粉或月饼专用面粉,普通面粉即中筋面粉。中筋面粉的蛋白质的含量在11%左右,适合制作中式面点,比如馒头、饺子等。高筋面粉适合做面包,以及部分酥皮类起酥点心。低筋粉适合做蛋糕、松

发表于2022年05月04日

鳕鱼煎几分钟可以吃

鳕鱼通常煎5分钟左右可以吃。煎鳕鱼是一道以鳕鱼肉为主要食材制作的美食,配料有鸡蛋、盐、味精、料酒、葱姜末、淀粉、花生油、花椒油等。鳕鱼的煎制时间也可以根据其色泽判断,一般煎至两面呈金黄色,即可食用。鳕

发表于2022年05月04日

保鲜膜可以进烤箱吗

保鲜膜一般不可以进烤箱。烤箱的温度特别高,而保鲜膜可以承受的温度相对来说较低,把保鲜膜放进烤箱中,保鲜膜在高温的环境下会释放出有毒物质甚至烤化,会对人体健康造成危害。保鲜膜可以进烤箱吗尤其是加热油性较

发表于2022年05月04日

腊肉可以放多久

腊肉一般可以保存3-6个月。一般冬季温度较低、湿度也不大,室内气温低于20°C、湿度低于60%,腊肉放在通风、阴凉处可保存15-20天左右。腊肉用保鲜袋按一次食用份量封装好,放于冰箱冷冻室冷冻储存,一

发表于2022年05月04日

为什么梭子蟹可以吃死的

梭子蟹摄入的食物品质与生长环境较好,因此死后可以食用。但死亡时间过长的梭子蟹最好不要食用,短期内死亡的梭子蟹可以食用,但不能多食。梭子蟹常潜伏海底或河口附近,属于杂食性动物,喜欢摄食贝肉、鲜杂鱼、小杂

发表于2022年05月04日

猕猴桃快速变软的方法

水果催熟法,成熟的水果会释放乙烯气体,具有催熟作用。将猕猴桃与成熟的苹果或香蕉放在一起,密封在袋子里,一般2天左右即可让猕猴桃变软。破壁法,用牙签在猕猴桃表面扎几个小孔,然后放入保鲜袋中密封,通常1-

发表于2022年05月04日

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