意大利咖啡品牌拉瓦萨咖啡豆怎么样 拉瓦萨意式特浓咖啡豆口感风味特点介绍

其实LAVAZZA 这个意大利咖啡品牌在台湾早就相当普及，许多咖啡店都是采用LAVAZZA 的咖啡豆，这次我们要品尝就是这包意大利LAVAZZA GRAND ESPRESSO 咖啡豆（1000g）袋装版本，因为是1 公斤的包装，也许一般个人比较不会选购，可是如果家里人口较多，大家都有每天喝咖啡的习惯，那买1 公斤装的咖啡豆其实也是相当方便的选择。

 

看这一大包足足有一公斤耶！一般人真的很难买下手，毕竟咖啡豆要新鲜才好喝，假设你家里的人口较多，又或者是想买来与朋友们一起分享，那就一起来看看这包LAVAZZA GRAND ESPRESSO 咖啡豆的表现究竟如何吧？

 

剪开铝箔透气袋包装，露出LAVAZZA GRAND ESPRESSO 咖啡豆真实样貌，看得出来很明显是由阿拉比卡咖啡豆混合罗布丝塔咖啡豆的产物，这两种品种的豆子形状有所不同，这应该是基本常识吧！咖啡豆本身泛油的程度很轻微，香气还不错，可惜就可惜在不完整的破损豆子有点多，原本抱持着颇高的期望，以为会是满满一袋漂亮的咖啡豆，有点小失望。

 

实际品尝

这包LAVAZZA GRAND ESPRESSO 咖啡豆适合制作成浓缩咖啡（espresso），所以建议用义式咖啡机或是摩卡壶，冲煮出来的味道颇香，一扫看到破损咖啡豆的心情，喝起来风味表现相当平衡，采用中度烘焙的程度，不至于让口感过度刺激，有些人会担心中度烘焙的咖啡豆有过多的酸，可以放心，LAVAZZA GRAND ESPRESSO 没有什么太明显的酸，有也是相当轻微，经常喝咖啡的朋友会觉得它的口感介于中间偏强烈一点点，不会太过强烈，苦味也平衡得相当好，香气多层次，蛮好喝的咖啡，另外，我们试着手冲，结果发现风味也是不错，手冲的豆子磨粗一点就行了。

 

给各位每天喝咖啡的读者朋友们一点小建议，这包LAVAZZA GRAND ESPRESSO 咖啡豆除了直接冲煮来喝之外，它的价格算是LAVAZZA 的入门价格，相对来说是很便宜的，黑咖啡本身的风味够强，很适合制作花式咖啡、调制拿铁咖啡、卡布奇诺... 之类的，可以轻松制作出一杯咖啡味道浓郁的饮品。