冬虫夏草怎么吃有营养

虫草能够 制做成许多营养丰富的美味可口，例如能够 制做成冬虫夏草全鸭，还能够制做成冬虫夏草大枣炖甲鱼，或是是制做成瓷煲乌骨鸡。冬虫夏草的实际做法可谓是五花八门，要想一一列举不是可能的。常常吃虫草能够 滋补养生人体，尤其是可以补体质虚弱，下边就来介绍一下如何制做虫草才更有营养成分。

冬虫夏草全鸭: 虫草10克、老雄鸭1只、米酒、姜片、葱根、白胡椒粉、食用盐、鸡精各适当。将鸭屠宰，去净毛和内脏器官，清理干净剁去爪子，在沸水中氽一下，捞起来放凉；虫草用温开水清洗；姜片、葱切完备用。将鸭脖子顺颈割开，取虫草8到10枚，装进鸭脖子内，再用棉绳缠紧，剩下的虫草和姜片、葱根一起装进鸭腹腔，随后放进盆里，引入白汤，用食用盐、白胡椒粉、米酒调好味，用湿白棉纸密封性盆口，上笼蒸约2钟头，出笼后去白棉纸，拣去姜片，葱根，加鸡精即成。其作用为：润肺肾，益精粹。适用虚损咳嗽、盗汗盗汗、阳痿频繁遗精、腰漆软若、久虚等症。

瓷煲乌骨鸡：瓷煲乌骨鸡原材料用乌骨鸡1只、虫草10克、党参10克、巴戟天15克、熟地15克及烟笋、平菇、姜片、葱、米酒、食盐、鸡精各适当。将清洗的鸡切做块，与虫草、巴戟天、熟地、党参、一起放瓷煲内, 添加各种各样调料，再加少量冷水，上炒锅蒸2--3钟头， 分餐制服用。虫草合乌骨鸡、党参、巴戟天、熟地等，滋补力大，颇适合于眩晕腥忘、神疲倦力、频繁遗精盗汗、阳萎早泄、女性月经不调和性功能低下者服用。

上边仅仅简易详细介绍了二种冬虫夏草的做法，实际上也有许多，例如虫草能够 炖鸽子肉，虫草还能够用于炖鸭块汤，或是是用于立即泡水喝，还可以用于泡药酒，或是是立即咬合虫草。要留意，虫草主要是一种滋阴养血的滋补品，假如人体并不孱弱，则不宜吃虫草。