春笋是一种南方地区生长发育的木本植物，竹笋的种类有千万种，可是只有春笋是在其中的上品。它能够服用，春笋带有多种营养元素，钙、镁、磷等营养元素。具备清热去火，有利排尿消肿、缓解疲劳的功效。并且数次春笋对皮肤特别好，特别是在针对女性而言，是一种纯天然的护肤品。而吃春笋也十分有注重，下边让我们一起了解一下春笋和什么食物不可以一起吃！
一、
1、羊肝：春笋与羊肝同炒(烹饪)同食会影响双眼身心健康，故云让人盲目跟风。
2、龟肉：春笋与龟肉制品则中毒了，甘草二两煎水服可拯救。
3、牛肉：春笋与牛肉同食会产生繁杂的微生物化学变化，造成 腹痛，能用地浆水医治。
4、老红糖：春笋不可以和老红糖一起吃，不然会产生磷酸氢钙糖基，对身体不好。
5、糖桨：春笋与糖桨一起服用，会造成中毒了反映，基本原理与老红糖的类似。
6、鸡排：春笋不可以和猪小排一起吃，同食会影响钙的消化吸收。
7、水豆腐：春笋与水豆腐同吃，不但影响身体消化吸收优质蛋白质，并且易造成 结石症。
二、
1、健脾开胃健脾胃：春笋带有一种乳白色的中氮物质，组成了春笋特有的芳香，具备健脾开胃、促消化、提高胃口的功效，可用以医治消化不良，脘痞纳呆之症状。
2、促进消化：春笋带有的纤维材料能提升肠胃水份的贮留量，推动肠胃肠蠕动，减少肠内工作压力，降低排泄物黏度，使排泄物变松利排出来，用以治疗便秘，防止直肠癌。
3、开膈祛痰：春笋具备少糖、低脂肪的特性，含有纤维材料，可减少身体不必要人体脂肪，祛痰化瘀滞，治高血压、高血脂、高血糖症且能防止消化系统癌瘤及乳腺癌。
4、增强免疫：春笋中大豆蛋白、维他命及营养元素的成分均很高，这种成份有利于提高机体的免疫功能，可以明显提升机体的预防疾病、抗病性工作能力。
5、益寿延年：春笋具备益寿延年之功，民俗用鲜竹笋熬粥治久泻、久痢、脱肛等，用春笋与鲫鱼熬汤治小儿麻疹、风疹或水痘初起，有透亮早愈之作用。
6、抗癌防癌：春笋中带有丰富多彩的膳食纤维，有预防便秘和防止结肠癌的功效，对内分泌系统亦有益处，还含防癌功效的核甘酸物质，可充分发挥一定的防癌功效。
7、防止贫血：春笋中带有充足的蛋白质食物、维生素b2和含铁，这种成份全是提供机体的造血功能物质，可使血液中血细胞和血红蛋白浓度的成分恢复过来。
2020-11-23 21:32:07
