葡萄干是酸性还是碱性 有什么好处

葡萄干味道酸甜，是一种非常健康的果干类零食。葡萄干是用葡萄制作而成的，基本保留了葡萄的基本营养物质。葡萄作为一种水果是碱性的，那么制作成为果干的葡萄干是否也保留了碱性属性呢？葡萄干是碱性还是酸性呢，食用后对身体的好处有哪些？

一、葡萄干是酸性还是碱性食物

葡萄干是属于碱性的食品，一般蔬菜、水果和坚果属于碱性，肉类属于酸性的食品的。碱性食物主要分为: 一、蔬菜、水果类； 二、海藻类； 三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。

二、葡萄干适合孕妇食用吗

葡萄干不仅营养丰富，而且对孕妇大有益处。葡萄干可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。此外，生食葡萄干还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。

葡萄干可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的葡萄干味道香甜、可口，是一道非常不错的美食， 因此，孕妇是能吃葡萄干的，但是吃任何东西都要适量，吃葡萄干不能多吃，否则会不易消化。

三、葡萄干有什么好处?

1、葡萄干味甜性温，有养胃健脾之功效。《名医别录》说葡萄干“主益气，厚肠胃，补肾气”。孕妇常常胃口不佳，连平时自己喜欢的菜都不想吃，家人可劝食葡萄干以帮助她们改善肠胃功能。

2、葡萄干中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高孕妇的免疫力，有助于胎儿的发育。

3、葡萄干中除了含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育，预防胎儿发育不良。

4、葡萄干味甘性温，生食或熟食葡萄干都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外，葡萄干还能帮助孕妇缓解反胃症状。

5、葡萄干中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。但是 如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，对孕妇加拿大28预测经常出现的水肿症状有一定的帮助。