菠萝的挑选方法

菠萝很多人爱吃，但是有的时候购买的菠萝还不成熟，或者是没有熟透的话食用，对人体健康是比较不利的，而且口感也不好，所以大家对这些水果的挑选当然不可忽视，那么你有认识和了解过平时容易看得到的菠萝，应该从哪一些方面去观察他是否成熟了吗，看看下面的方法绍吧！

菠萝果皮呈橙黄且微带红色、有光泽的，生长发育一般较为成熟，口味也更香甜。如果果皮还呈青绿色，就表示菠萝还没熟透，含有的糖分较低，口感会差很多。同时，菠萝顶部的叶子青翠鲜绿，通常表示其在生长过程中日照良好，又非常新鲜，吃起来更是味美多汁。

除了要掌握果皮发红、果叶翠绿的方法之外，还有一些挑选香甜菠萝的小窍门。一般来说，个头较矮并且体粗的菠萝果肉比个头瘦长者要多，也更结实，这样的“矮胖子”也相对更好吃、味更甜。买菠萝的时候还要注意看大小，大个的菠萝熟得比较透，比小个子“发育”得更好，味道比较甜。还可以仔细闻一下水果的底部，香气越浓表示水果越甜。

此外，还可用手轻轻按压菠萝，以判断它的成熟度。坚硬而无弹性的是带生采摘果，所含糖分不足；挺实而微软的是成熟度最适宜的，果肉也饱满；有凹陷的则为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明已经变质，不能再吃了。

希望每个人在购买这些水果的时候，都能够注意了这些常识，想要让自吃到营养美味的水果，又可以充分地发挥它对身体带来的保功效，这些技巧性的问题就需要你去掌握，这样就能够让自己放心的食用，这些有利于健康的水果了。