m.gafei.com授权转载《制作滴虑咖啡的经典:Chemex 6-cups》咖啡知识内容,制作滴虑咖啡的经典:Chemex 6-cups有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
Chemex的造型真是太漂亮了,每次制作过程看着这经典的造型就是种享受。
Chemex 6人份,虽然个头显得不是那么秀气,但是却一点都不显的笨蠢,配上豪放的“展翅”滤纸,显得非常协调~
【Chemex有两种形状的滤纸,一种是前面介绍过的弧形的,这种是折叠成方形的】
【装上滤纸后的chemex 6cups】
【闷蒸,其实德国人在设计chemex的没有闷蒸,他们只是简单的将水一次性注入,使用闷蒸的手冲方式是日本人的创新】
【滴虑中的Chemex】
【享用美味】












