精品咖啡常识 谈谈咖啡的品种风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 谈谈咖啡的品种》咖啡知识内容，精品咖啡常识 谈谈咖啡的品种有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　目前最重要的咖啡豆，主要来自两个品种，即“阿拉比卡”(Arabica)种及“罗布斯塔”(Robusta)种。这两种咖啡豆的生长环境、栽培方式、形状、化学成分，甚至生豆的加工方式都有所不同。一般而言，品质较好、较昂贵的咖啡豆，都来自阿拉比卡种的咖啡豆。