m.gafei.com授权转载《冰滴（冰酿）咖啡与热咖啡加冰的区别 本质 中国咖啡网》咖啡知识内容，冰滴（冰酿）咖啡与热咖啡加冰的区别 本质 中国咖啡网有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

冰滴咖啡与冰镇咖啡有本质的不同
冰滴（或冰酿）咖啡与冰镇或冰咖啡看似一字之差，但二者在萃取时有本质上的不同，切不可混淆。
冰滴（又称冰酿）咖啡是指用低于摄氏5度的水长时间低温浸泡萃取的咖啡饮料。
冰镇咖啡或冰咖啡是指用热水快速萃取、然后加冰块或急速降温后的冷饮咖啡。