摩卡咖啡起源 摩卡豆 也门咖啡产地风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《摩卡咖啡起源 摩卡豆 也门咖啡产地》咖啡知识内容，摩卡咖啡起源 摩卡豆 也门咖啡产地有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

       在公元6世纪前，也门(Yemen)一直被称为阿拉伯，因而从也门运至其他地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。但是这些树的原产地是埃塞俄比亚，是荷兰人把这些咖啡树散播到世界各地的。向东航行绕过好望角(The Cape Of Good Hope)的荷兰商人，在他们开始长途跋涉到达印度以前，要先经过非洲的东海岸行至也门的摩卡(Mocha)港。1696年，荷兰人把咖啡树引入锡兰(现名斯里兰卡)，然后又引入到爪哇的巴塔维亚(Batavia)。