不同品种的咖啡豆混合烘培风味特点介绍

八种不同品种的咖啡豆混合烘培。

咖啡豆烘培温度一般控制在200--220摄氏度，烘培时间大约为10--15分钟。

烘培完的咖啡豆应保存在密闭的容器中，如长时间的放在空气中，咖啡豆将失去其原有

的香味和口味众所周知，咖啡只生长在热带地区；也就是在男、北回归线之内的地区。其它地区一般在自然环境中是无法种植咖啡的；除非使用温室或者暖房等特殊的条件。这里所说的咖啡是指生长咖啡的植物。它的分类包括各种不同地区的咖啡，例如所谓牙买加蓝山，夏威夷科纳，波多黎各的姚科精选，巴西的山多士，印度的季风，等等。除了同一地区的不同品质的咖啡之外，很多地区的咖啡是以该地区命名的。而其中最独特的应该算是哥伦比亚咖啡，它是以出产国家的名称命名的。这样的分类结果就是各种不同的单品咖啡。