m.gafei.com授权转载《口感顺滑，咖啡在口中显得非常干净的巴布亚新几内亚咖啡豆》咖啡知识内容，口感顺滑，咖啡在口中显得非常干净的巴布亚新几内亚咖啡豆有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
二爆初的烘焙效果非常好，大部分豆子都伸展开来，非常饱满。烘焙之后马上饮用，虽然不是最佳饮用期，但口感还是比较干净，只有淡淡的杂味，这些杂味可能是由于刚刚烘焙好的豆子里没有释放出的气体导致的。但是整体平衡感比较好，口感顺后，回韵持久。
巴布亚新几内亚(PNG)天堂鸟Sigri
放置24小时候以后手冲饮用：
『手冲条件：』
hario v60 01
漂白滤纸
22克sigri咖啡豆
solis 166 最粗
冲泡用水 乐百氏泉水
冲泡水温度 82
咖啡萃取量220ml（弃前段、后段,取中段）
果酸香气浓郁，有淡淡的茉莉花香味，口感顺滑，咖啡在口中显得非常干净，没有多余的味道，咖啡咽下之后，口中余香回味非常持久。
巴布亚新几内亚(PNG)天堂鸟Sigri
最后补充，好像有人传言，台湾的sigri被某家公司买断了，所以各家似乎都没有补货，后来的“天堂鸟”似乎都是purosa了
2016-06-21 13:53:09
