m.gafei.com授权转载《哥伦比亚娜玲珑咖啡风味描述处理法品质特点口感庄园介绍》咖啡知识内容，哥伦比亚娜玲珑咖啡风味描述处理法品质特点口感庄园介绍有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
哥伦比亚娜玲珑咖啡介绍
哥伦比亚咖啡的两大主力品种是卡杜拉和哥伦比亚种。卡杜拉目前占哥伦比亚产量的45-50%;哥伦比亚种则是哥伦比亚在80年代开发的新品种，有卡杜拉和提摩的血统。目前，哥伦比亚的咖啡品种配比，大致呈现卡杜拉50%，哥伦比亚30%，帝比卡20%。
哥伦比亚的FNC(国家咖啡生产者组织)，将Specialty Coffee定位于比国家标准更加严格的位置。Specialty Coffee分为：1.ORIGIN;2. .PREPARETION;3.SUSTAINABLE的三个分类。
其中ORIGIN，又被细分为以下三类。
1. ESTATE：年产500袋以上的单庄农园。(数量稀少)
2. EXOTIC：有特别珍贵的特征。(Labateca地区，属于EXOTIC这个等级)
3. REGIONAL：Narino、Huila等的特定产区
哥伦比亚那玲珑塔米娜精品 生豆
2016-10-26 14:58:00
