m.gafei.com授权转载《云南小粒咖啡豆花果山适合多少度的得水手冲介绍》咖啡知识内容，云南小粒咖啡豆花果山适合多少度的得水手冲介绍有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
云南小粒咖啡豆花果山适合多少度的得水手冲介绍
1、要用适合您的咖啡做法的咖啡粉（不通的做法有不通的咖啡粉的粗细）。
2、要用92－96度的水。 用小型家用咖啡机器－咖啡要通过过滤纸或金子过滤网 Filter Coffee 使用十克咖啡，来准备一百七十五毫升咖啡（大约六盎斯，大部分人认为这是标准咖啡杯的容积）。用量应适于每个人的口味。切记只往咖啡器中注入冷水，如果实用热水，有损坏咖啡器的危险。
由于萃取时的水温一般是在85度到90度，所以制作出来的温度一般是在60~75度之间，在喝金爸爸白咖啡时，只要不烫口，越热味道越好。 如果是冰咖啡，最好的温度是在3~5度左右，冰咖啡也要尽快喝掉~否则里面的冰一旦都化掉了，味道就会很淡。 总而言之，如果是希望喝到好喝的咖啡，而不是喝个所谓的心情啦，情调啦，那任何咖啡都是喝的越快味道越好。由于热咖啡在冷却的过程中，会释放出单宁酸，所以咖啡一旦凉掉，就会变酸，而且这种算不是精品咖啡的那种明亮的果酸，而是那种很刺激的酸味具体到不同的咖啡，喝意式咖啡的话，比如卡布奇诺，拿铁，制作出来的时候，牛奶一般会被加热到65~75度，所以成品温度一般在50度60度都是正常的，在喝的时候尽量不要低于45度。同样是意式咖啡里的ESPRESSO，就要求一制作出来马上喝，一般是在70度左右，不能低于50度。 如果是喝马来西亚金爸爸咖啡的话，也叫白咖啡
一个简单的就实验可以看出咖啡的温度有了4°C的波动，我们的机器可以精确到0.1°C，我们为此而感到高兴。
自咖啡机器上装有PID温控系统以来，便掀起了一波控制温度的狂潮。专业人士称：“我们需要更精确的温度!”，几乎所有的制造商对此也都是毫无异议。当我们思考这些变化和发展时，也许会有人问：“如此繁忙的吧台，机器精准的温度控制有那么重要吗?
2016-11-14 13:42:11
