m.gafei.com授权转载《哥伦比亚雪山咖啡豆风味描述口感研磨刻度品种庄园角色》咖啡知识内容,哥伦比亚雪山咖啡豆风味描述口感研磨刻度品种庄园角色有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
哥伦比亚雪山咖啡豆风味描述口感研磨刻度品种庄园角色咖啡豆之前, 需要说明的是这款单品咖啡豆不仅仅是豆叔本人给我的推荐, 而且也的确给了我们很多惊喜的地方。 我将会在后面进行描述。 由于我在豆叔本店里尝试过虹吸的哥斯达黎加单品,以及肯尼亚的手冲, 我最大的感觉是, 豆叔的咖啡豆并没有特别注重酸味, 而是在醇度和柔顺度上下了不少功夫。 后来得知, 豆叔考虑到国人对酸度的敏感,因此在烘焙中进行了适当的调整(温度曲线上, 温度并不是很高, 而是拉长一些烘焙时间,同时依旧注重浅烘来突出各个款项的特性)
2016-12-31 11:19:14













