m.gafei.com授权转载《由Typica演变来的品种【Maragogype】马拉戈吉佩》咖啡知识内容，由Typica演变来的品种【Maragogype】马拉戈吉佩有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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由Typica演变来的品种
由Typica演变来的品种
【Maragogype】马拉戈吉佩
Typica 的 高 丛 自 然 突 变 品 种 , 3000——4000株/公顷。在巴西Bahia名为 Maragogype的地方发现，褐顶，豆子 颗粒极大，因此有象豆之称。养分需求低， 产量很低。适栽于海拔1300米以上。 口感很温和带有微微酸甜，并不容易烘焙， 建议浅烘焙，因为深烘焙将无法把特色表 现出来。
Maragogype
象豆生豆 象豆熟豆 （中焙）
Maragogype
象豆生豆 象豆熟豆 （中焙）
左为卡杜拉 右为巨型象豆
2017-07-25 19:58:34
左为卡杜拉 右为巨型象豆
