m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜隐密庄园产地信息介绍 水洗红色卡杜拉咖啡风味特点》咖啡知识内容，尼加拉瓜隐密庄园产地信息介绍 水洗红色卡杜拉咖啡风味特点有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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Nicaragua La Escondida Red Caturra
2017年7月 隐密庄园 水果干的酸甜风味 上架！
2017最新尼加拉瓜微量批次陆续上架中！稳秘庄园离Apanas湖很近，位于欣诺提瓜区（Jinotega），米瑞许家族的庄园不是在本区就位于另一边的马踏尬踏。
这个庄园之所以命名为隐密，因为被诸多树木围绕且邻近就有大片森林，因此取名为"隐密庄园"-Finca Escondida
以下为庄园资料：
Country: Nicaragua
Municipality: Lipululo
Departamento: Jinotega
Farm Manager: Boanerje Martinez Montenegro
Coffe Area: 92 Manzanas
Protected Area: 3 Manzanas
海拔高度：975米到1230米
本批次采收：2017年4月
年均温：平均高温27度C,最低温16度C
本批次咖啡品种：红杜拉Red Caturra
批次编码：2212（欧舍直接咖啡批次）
处理法：水洗法（干式发酵，之后棚架晒干）
杯测口感简述：
很干净、李子、坚果类的香气、蔗糖甜感、红茶、蔓越莓、蔗糖甜、水果干余韵持久！
