冷了再喝的危地马拉咖啡才是极品 危地马拉七个产区有什么区别风味特点介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

薇薇特南果咖啡豆Huehuetenango

 

产地：危地马拉
 

产区： Huehuetenango 
 

生豆处理方式：水洗处理法
 

烘焙度：中焙度
 

风味：中度口感，清爽，水果味，微酸。

 

薇薇特南果是一只适合春天品尝的咖啡单品豆，有独特的水果柑橘味。

品尝薇薇特南果单品咖啡，适合缓慢品尝，因为随着温度稍退，会愈加散发出另种层次的香味及口感，一点淡淡的柠檬香，带着柔顺水果酸味却不失甜味，伴随着巧克力坚果味，感觉相当清爽可口。
 

薇薇特南果咖啡，您会惊艳于咖啡温度降低后的风味，而后慢慢后韵的回甘，软糖式的甜味，也使人愉悦。
 

或许你想多了解危地马拉的咖啡? 危地马拉位于中美洲，国内共有七个咖啡产区，其中以安堤瓜（Antigua）及薇薇特南果（ Huehuetenango）的咖啡最为著名。种植的咖啡豆种皆为阿拉比卡高品质咖啡豆种，因拥有得天独厚的气候地域，良好的果酸及多层次丰富风味大受好评。多数产于危地马拉的咖啡，以海拔高度分级，大皆以水洗方式处理生豆。