m.gafei.com授权转载《哥伦比压咖啡慧兰产区咖啡分级类型 清新庄园咖啡豆风味描述》咖啡知识内容,哥伦比压咖啡慧兰产区咖啡分级类型 清新庄园咖啡豆风味描述有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
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Colombia Huila San Agustin Buenos Aires Washed哥伦比亚 薇拉省圣奥古斯丁 清新庄园 水洗处理法
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风味描述:
轻盈的花香调、焦糖、烤可可、香料、明亮多汁的酸质、细腻柔滑的口感
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哥伦比亚境内三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,伸向安第斯山,当地咖啡农沿着这些山脉的高地种植咖啡,具备多样性气候的生产条件;也因为地势海拔高度的变化因素,哥伦比亚的咖啡产业很大部分为小农生产模式。但不同于中美洲咖啡产国多以生长的海拔高度来分级,哥伦比亚咖啡是以豆型网目的大小来区分,其中尤以17目以上的Supremo级最大,下一分级则是16目为主的EXCELSO EXTRA。
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哥伦比亚咖啡
2017-12-24 14:59:46












