咖啡拉花示范：郁金香 郁金香拉花怎么推？郁金香图案分解风味特点介绍

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• 咖啡拉花的步骤解析 如何避免拉花图案偏斜？拉花小技巧
• 咖啡拉花图案示范：郁金香
   
  多层次的郁金香是实心图案的进阶图形
   
  靠的是一层一层奶泡的推叠
   
  初学者可先从两层开始练习
   
  熟练后再慢慢增加层数。
   
  步骤
   
  1. 咖啡杯微微倾斜，将已打出奶泡的鲜奶注入浓缩咖啡中，让咖啡与鲜奶融合。
   
  tips 为了让牛奶与咖啡充分融合，可边注入牛奶边旋转咖啡杯与钢杯。
   
  2. 当牛奶注入约五六分满时可开始做图
   
  3. 在咖啡杯的，中间注入奶柱。
   
  4. 将钢杯微微往前推出一个圆形。
   
  5. 抬起钢杯完成圆形
   
  6. 在第一个圆形上方注入奶柱，重复步骤4 —— 5再推出6 个圆形
   
  7. 第六个圆形即将完成时，微微抬起钢杯减少出奶量。
   
  8. 把钢杯快速往前拉。
   
  9. 将线条迅速拉至郁金香底部。
   
  10. 完成作品。
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