黑咖啡＝美咖啡？美国为什么没有“黑”咖啡？风味特点介绍

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• 时装设计师兼旅行家邓达智回英国，去一家咖啡店，发现不可以称Black Coffee，“黑”咖啡，因为须“政治正确”，Black有所谓的种族主义之嫌。
   
  十多年前我在英国，与一旧英国女生同学见面。她刚从非洲肯尼亚救济灾民回来，有非常进步的全球化大爱思想。刚坐下来，她要一杯“加奶的咖啡”（Coffee with milk），我叫一杯“黑咖啡”，她即刻纠正我，政治正确的说法，是Coffee without milk。
   
  我听了笑笑，唤来侍应，说：两杯咖啡，一杯“美咖啡”（Beautiful Coffee），给我；另一杯“丑咖啡”（ Ugly Coffee）。
   
  侍应听不懂。我说：“七十年代美国的黑人民权运动兴起，美国的黑人妇女，掀起了一个附属运动，叫做Black is Beautiful。美咖啡，即是黑咖啡；而俗话说黑白分明，Black and White，因此另一杯White Coffee，White即白种人，也是禁忌，黑的相反就是白，Beautiful的另一极，就是Ugly。”
   
  当日旧女生听了一呆，随即大笑。我答：The sentence would take Sherlock Holmes two seconds to work out the logic within──这句话，如果是福尔摩斯，两秒钟就明白其中的语意逻辑了。
   
  既然已经肯定Black is beautiful，若今日不可以将不加奶的咖啡称为Black Coffee，在逻辑上，只有一个可能，就是连黑人和左胶，其实心里都承认，Black is not beautiful。
   
  月亮喜欢蓝，我喜欢黑咖啡，为什么左胶和黑人却不喜欢“黑”这个字，以致在美国不可以叫Blacks，只准叫African Americans？真的很智障。
   
  连中国人也很喜欢“黄”这个字。黄河，Yellow River，不会说成The River with mud，或The Muddy River。色情书刊，中国人叫“黄色书刊”，黄色等于淫亵，炎黄子孙不会将一个堂正的“黄”字，视同英文的F word不可启齿之粗口。
   
  黑人的自信，比不上中国人。不过，中国人去美国也要小心祸从口出。曾有一群大妈去纽约百货店购物，指着货架顶的一个皮包，大喊“那个那个，那个handbag”，那个“那个”的发音，黑人女售货员和四周美国人听成是Nigger，几乎引起一场战狼2式的大厮杀呢。