咖啡树根部染线虫　恐影响全球咖啡豆产量风味特点介绍

 

 

科学家发现两种会蚕食咖啡树根部的寄生虫，正在影响咖啡豆的收成，恐怕会威胁到全球的咖啡豆供应。

 

科学家在泥土样本中发现两种寄生虫，它们都属于线虫(Nematodes)，会蚕食咖啡树的根部，使树体变得虚弱，减少收成，进而威胁到全球的咖啡豆供应。而且线虫在寄生时不会出现明显病徵，难以被发现，但现在科学家已研製出有效的检测方法。

 

来自英国里兹大学(University of Leeds)的研究人员表示︰「可悲的事实是，我们从不同的地方取来样本，都找到了寄生虫，它们正大量破坏咖啡树。」研究团队的样本取自巴西、越南及印尼，是科学家首次在这三个主要生产咖啡豆的地区，进行同类型研究。

 

除了寄生咖啡树，线虫还会寄生在咖啡栽种地附近常见的香蕉树和黑胡椒树。科学家希望这次研究，可协助农民尽快发现寄生虫，并作出因应措施，以保障收成。