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星巴克via哥伦比亚咖啡好喝吗?哥伦比亚咖啡第一品牌胡安帝兹咖风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日,m.gafei.com授权转载《星巴克via哥伦比亚咖啡好喝吗?哥伦比亚咖啡第一品牌胡安帝兹咖》咖啡知识内容,星巴克via哥伦比亚咖啡好喝吗?哥伦比亚咖啡第一品牌胡安帝兹咖有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚从中美洲回台的朋友D.C.,带了拉丁美洲第一品牌 哥伦比亚咖啡品牌 ──Juan Valdez 胡安帝兹咖啡给我们品尝。 说起Juan Valdez 胡安帝兹咖啡,号称是拉丁美洲第一品牌的咖啡。咖

m.gafei.com授权转载《星巴克via哥伦比亚咖啡好喝吗?哥伦比亚咖啡第一品牌胡安帝兹咖》咖啡知识内容,星巴克via哥伦比亚咖啡好喝吗?哥伦比亚咖啡第一品牌胡安帝兹咖有关的风味和产地信息,2021年11月28日。


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  • 刚从中美洲回台的朋友D.C.,带了拉丁美洲第一品牌哥伦比亚咖啡品牌──Juan Valdez 胡安‧帝兹咖啡给我们品尝。
     
    说起Juan Valdez 胡安‧帝兹咖啡,号称是拉丁美洲第一品牌的咖啡。咖啡包装气孔上的人物标志──Juan Valdez,据说真有其人,他曾经在金凯瑞的“王牌天神”中客串演出,但这咖啡品牌却不是他本人所创立的,这一切都要从1927年开始说起。
     
    Juan-Valdez1.jpg
     
    早在1927年,哥伦比亚政府为了保障当地咖啡小农的利益,避免被盘商剥削,所以成立哥伦比亚咖啡农协会,Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia ,简称FNC,让哥伦比亚的咖啡豆从产地直送到到消费者手中。
     
    后来到1960年,FNC以Juan Valdez的个人形像及名字而成立咖啡品牌,开始推广哥伦比亚独特风味的咖啡,行销全世界,连台湾也有进口哥伦比亚咖啡品牌Juan Valdez 胡安‧帝兹咖啡贩售,但价格不斐,光是这款庄园严选咖啡500G就要价1250元!(惊)
     
    在此非常感谢我的好友,特地从哥伦比亚空运这包珍贵的咖啡豆,让我们新春就有好口福——
     
    DSCN3600.jpg
     
    这款自咖啡第三大产国──哥伦比亚的Juan Valdez 胡安‧帝兹咖啡,是具有UTZ认证的FINCA严选庄园咖啡,100%水洗阿拉比卡豆,颜色看起来是中深培,每一颗咖啡豆都粒粒饱满,香气逼人。
     
    烘豆师笔记:
     
    南美洲著名的哥伦比亚是历史悠久的‘咖啡生产大国’
     
    此款咖啡在台湾也非常的有名
     
    堪称最佳‘女配角’,虽没有强烈的水果香气
     
    但整体  《酸。甜。苦。醇》 平衡风味
     
    令许多老饕们流连忘返!
     
    中度烘焙凸显出地域特有的坚果。榛果风味
     
    适合各种心情。任何情境好好的品尝与享用
     
    顾客杯测会回馈:
     
    对于平常没有喝黑咖啡的我来说
     
    入口时微微的酸甜感
     
    整体感觉平衡且温顺
     
    配上新鲜现做的‘草莓泡芙’
     
    甜而不腻。酸而不利的温柔风味

 

2018-06-25 21:51:13

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