m.gafei.com授权转载《西达摩咖啡豆品牌推荐 西达摩咖啡好喝吗 西达摩咖啡豆多少钱一斤》咖啡知识内容，西达摩咖啡豆品牌推荐 西达摩咖啡好喝吗 西达摩咖啡豆多少钱一斤有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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西达摩咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚等级：G1产区：西达摩·古吉·夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙（一爆结束）处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖【西达摩咖啡豆产区介绍】夏奇索（Shakisso/Shakiso）位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非常有地域特点的微产区之一。本区域的西达摩咖啡豆具有相当的独特性，生产的咖啡也屡屡获得市场的关注，Ninety Plus的传奇豆（nekisse）的原意就是来自夏奇索的花蜜（Nectar from shakisso），它的产区及取名都来自夏奇索Shakisso。【西达摩sidamo】“埃塞俄比亚西达摩咖啡豆”是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩咖啡豆特点是小灰豆，但特点是其 浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。在所有西达摩咖啡豆发现的最有特色的风味是柠檬和柑橘、明亮清脆的酸度。西达摩咖啡包括Yirgachefe耶加雪啡咖啡和guji咖啡，这两种咖啡品质非常优良。水洗式处理的西达摩咖啡豆风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度;有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘类精油、茉莉花香、蜂蜜味等，酸味较明显，醇厚感稀薄。日晒处理法的各种摩卡豆在基本风味上豆带有野性风味，只是程度上或有多与寡的差别，较适合以Full City至Vienna的烘焙度表现。本质优异的日晒，摩卡豆，其尾韵会有明显的嘿巧克力味，有些更有着讨喜的蓝莓似的发酵类果香及红酒似的质感。西达摩咖啡豆品牌推荐前街咖啡烘焙的西达摩花魁咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包227克，价格仅有98元。按照每杯咖啡15克粉来计算，一包可制作15杯咖啡，每杯仅需要6元左右，比起咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓良心推荐。
