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埃塞俄比亚 耶加雪菲 科契尔 日晒 G1 Ethiopia Natural Yirgacheffe Kochere G1埃塞俄比亚 耶加雪菲 科契尔咖啡豆 日晒 G1Ethiopia Natural Yirgacheffe Kochere G1------------------------------------------------国 家 埃塞俄比亚 （Ethiopia）产 区 耶加雪菲 （Yirgacheffe） 科契尔（Kochere）海 拔 1,900 – 2,100 米年雨量 1,750 mm农场主 村落小农品 种 埃塞俄比亚原生种处理法 日晒处理。非洲高架棚架日晒干燥风味叙述：经典日晒风格、熟果味浓郁、混合浆果、可可，些许烟草。------------------------------------------------1.目标浅中烘手冲温度设定88度 粉刻 飞鹰3.5 水粉比1:12在挑豆时瑕疵豆比例就很低，颗粒大小也蛮漂亮磨完干香当然就是莓果香，很明显的没有阿朵朵这么夸张。入口后，一样的酸值干净明亮比阿朵朵更少一点body的表现我觉得比阿朵朵更多一点多汁的甜感伴随莓果香味入喉后，尾韵带熟果酒味，还有红茶的余韵留半杯冷却后喝，真像莓果花茶。虽然整体的表现跟之前的阿朵朵颇像但是在整体的层次上却有一种说不出的感觉，更为丰富2.目标中烘手冲温度设定88度 粉刻 小富士3.5 水粉比1:12Body的表现，熟果酒味，还有红茶的余韵 明显上升许多花果香味很明显少了少了点香味层次多了点饱满口感3.用了20g 中烘 来冰滴水粉比1:9整整滴了快五个小时，滴完封口马上继续冰镇两天第一口强壮的口感，第二口香味 发酵酒味 立即冲上来 这味道实在太赞了满满的层次口感， 180cc让我回味了一整天…OMG…5hr的时间超级值得，马上再去滴耶加雪菲科契尔咖啡豆品牌推荐前街咖啡烘焙的水洗耶加雪菲科契尔咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包半磅227克，价格仅有75元左右。按照每杯单品咖啡15粉来计算，一包可制15杯咖啡，每杯仅需要5元左右，对于咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓性价比极高。
