m.gafei.com授权转载《咖啡豆怎么吃不苦_咖啡豆太苦怎么办_偏苦的咖啡豆应该这样吃！》咖啡知识内容，咖啡豆怎么吃不苦_咖啡豆太苦怎么办_偏苦的咖啡豆应该这样吃！有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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对于包含咖啡成分的甜点往往也会让咖啡控们不可抗拒今天小编就手把手地带大家做一款——不苦的咖啡豆饼干甘甜与苦涩的对立味道得以融合相互衬托又各自独立，俨然一首美妙的协奏曲而且它的成品和咖啡豆有点傻傻分不清楚喔咖啡豆饼干by 瑞鸾之爱【 准备材料 】低筋面粉——105g黄油——45g糖粉——30g咖啡粉——13g可可粉——5g全蛋液——25g【 制作步骤 】1.黄油室温软化后放入盆中搅拌均匀2.加入糖粉，用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀3.加入全蛋液，继续搅拌均匀4.将低筋面粉、可可粉、咖啡粉混合均匀，一起过筛入搅好的黄油中。5. 用刮刀翻拌均匀6.将面团分成3g/个，取一个将其揉成椭圆的小球，用刮板在小球中间压出一条比较深的印痕。7.依次全部摆入铺好油纸的烤盘。8.烤箱预热170度，上下火，中层，烤20分钟。啧啧啧看看像不像咖啡豆，是不是有点傻傻分不清了↓↓↓↓小编再温馨地送上一个小贴士（不客气）✔ 没有可可粉可以用等量的低筋面粉代替。✔ 咖啡粉要纯咖啡粉，不要三合一的。✔ 低筋面粉、咖啡粉、可可粉要混合均匀再一起过筛，否则面团颜色会不均匀。✔ 用刮板压出的印痕不要过深，否则成品容易断开（也可以用薄的刀背来压）。同时压痕的时候一定要找准中间位置，否则成品会很难看。●不苦的咖啡豆品牌推荐前街咖啡烘焙的不苦的咖啡豆：水洗耶加雪菲咖啡、肯尼亚AA咖啡、巴拿马花蝴蝶咖啡等在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包半磅227克，价格只是80-90元左右。按照每杯手冲咖啡15克粉来计算，一包可制15杯咖啡，每杯单品咖啡仅需要6元左右，对于咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓性价比极高。
